أطعمة ومشروبات تساعد على تعويض السوائل خلال الإصابة بنزلات البرد
أطعمة ومشروبات تساعد على تعويض السوائل، تزداد حاجة الجسم إلى السوائل خلال الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة أو التعرق أو سيلان الأنف، إذ يفقد الجسم كميات من الماء والأملاح التي يحتاج إليها للحفاظ على وظائفه الحيوية.
كما قد يؤدي احتقان الحلق والشعور بالتعب وفقدان الشهية إلى قلة تناول الماء والطعام، ما يزيد احتمالات الإصابة بالجفاف.
وتساعد بعض الأطعمة والمشروبات الغنية بالماء على تعويض السوائل المفقودة، وترطيب الحلق، وتسهيل البلع، إلى جانب توفير عناصر غذائية مهمة لدعم الجسم خلال فترة التعافي.
أطعمة ومشروبات لترطيب الجسم
ولا تقتصر أهمية الترطيب على شرب الماء فقط، بل يمكن الحصول على جزء من احتياجات الجسم اليومية من خلال الفواكه والخضراوات والشوربات والمشروبات الدافئة، وهو ما نستعرضه من خلال التقرير التالي وفقًا لموقع OnlyMyHealth.
1. شوربة الدجاج والخضراوات
تُعد شوربة الدجاج من الخيارات المناسبة خلال الإصابة بنزلات البرد، لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء، إلى جانب البروتين الموجود في الدجاج والفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضراوات مثل الجزر والكوسة والبصل.
ويساعد تناولها دافئة على ترطيب الحلق وتسهيل تناول الطعام، خاصة عند الشعور بالإرهاق أو فقدان الشهية. ويمكن إضافة البطاطس والكرفس والبقدونس للحصول على وجبة مغذية وسهلة الهضم.
2. البرتقال واليوسفي
تحتوي فواكه الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي على نسبة مرتفعة من الماء، كما توفر فيتامين C الذي يساهم في دعم الوظائف الطبيعية للجهاز المناعي.
ويمكن تناولها كثمار كاملة للحصول على السوائل والألياف الغذائية، مع مراعاة أن عصائر الحمضيات قد تسبب تهيج الحلق لدى بعض الأشخاص، خاصة عند وجود التهاب أو ألم أثناء البلع.
3. الخيار والخس
يتميز الخيار بارتفاع محتواه من الماء، ما يجعله من الخضراوات المفيدة للمساعدة على تعويض السوائل، كما يحتوي على كميات من البوتاسيوم وبعض الفيتامينات.
أما الخس فيوفر الماء والألياف الغذائية، ويمكن تناوله ضمن طبق سلطة خفيف مع الوجبات، أو إضافته إلى الساندويتشات، بما يساعد على زيادة كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم من الطعام.
4. البطيخ والشمام
يحتوي البطيخ والشمام على نسبة كبيرة من الماء، إلى جانب البوتاسيوم وبعض الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
ويمكن تقديمهما في صورة قطع صغيرة أو تناولهما بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين لا يشعرون برغبة كبيرة في تناول الطعام أثناء المرض. كما يتميزان بسهولة تناولهما وعدم الحاجة إلى تحضير معقد.
5. الزبادي
يحتوي الزبادي على الماء والبروتين والكالسيوم، كما توفر بعض أنواعه بكتيريا نافعة تساعد على دعم التوازن الطبيعي للبكتيريا الموجودة في الأمعاء.
ويمكن تناوله كوجبة خفيفة خلال فترة المرض، مع إضافة قطع الفاكهة الغنية بالماء إليه. ويفضل اختيار الأنواع قليلة السكر المضاف، وتناوله بدرجة حرارة مريحة للحلق.
6. شوربة العدس
تجمع شوربة العدس بين السوائل والعناصر الغذائية المهمة، إذ توفر البروتين النباتي والألياف والحديد والفولات، كما تساعد على تقديم وجبة دافئة ومشبعة خلال فترة الإصابة بنزلات البرد.
ويمكن تحضيرها بقوام خفيف وإضافة الجزر والطماطم، مع تجنب زيادة التوابل الحارة إذا كانت تسبب تهيج الحلق أو المعدة.
7. التفاح والكمثرى
يحتوي التفاح والكمثرى على الماء والألياف، ويمكن تناولهما كجزء من النظام الغذائي خلال الإصابة بنزلات البرد.
كما يمكن طهيهما على البخار أو تقديمهما في صورة مهروس دافئ قليلًا، وهي طريقة مناسبة لمن يعانون من صعوبة البلع أو فقدان الشهية.
أفضل المشروبات لتعويض السوائل خلال نزلات البرد.
الماء والمشروبات الدافئة
1. الماء: يظل الخيار الأساسي لتعويض السوائل، ويُفضل تناوله على فترات متقاربة طوال اليوم، حتى مع عدم الشعور بالعطش.
2. مشروب الزنجبيل الدافئ: يمكن تحضيره بنقع شرائح الزنجبيل الطازج في الماء الساخن، وتناوله دافئًا للمساعدة على الشعور بالراحة وتهدئة الحلق لدى بعض الأشخاص.
3. الليمون الدافئ بالعسل: يوفر السوائل، ويساعد العسل على تهدئة السعال، ويمكن إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون حسب القدرة على تحمله. ولا يُعطى العسل للأطفال دون عمر سنة.
4. شاي البابونج: من المشروبات العشبية التي يمكن تناولها دافئة للمساعدة على الاسترخاء وزيادة كمية السوائل اليومية، مع تجنبه لدى من لديهم حساسية منه أو من نباتات الفصيلة النجمية.
5. ماء جوز الهند: يحتوي على الماء والبوتاسيوم وبعض الإلكتروليتات، ويمكن أن يكون خيارًا إضافيًا للترطيب، لكنه لا يغني عن الماء أو محلول معالجة الجفاف عند الحاجة.
6. عصائر الفاكهة الطبيعية المخففة: يمكن تناول عصير التفاح أو البرتقال المخفف بالماء، مع تفضيل الفاكهة الكاملة للحصول على الألياف وتقليل كمية السكريات المتناولة.
نصائح مهمة لتجنب الجفاف أثناء نزلات البرد
- تناول كميات صغيرة من الماء بصورة متكررة بدلًا من شرب كمية كبيرة مرة واحدة.
- الحرص على تناول الشوربات والأطعمة الغنية بالماء يوميًا.
- زيادة السوائل عند ارتفاع درجة الحرارة أو التعرق.
- تقليل المشروبات شديدة السكر، وعدم الاعتماد على المشروبات المحتوية على الكافيين لتعويض السوائل.
- مراقبة لون البول، إذ يشير اللون الأصفر الفاتح عادةً إلى ترطيب مناسب.
- تقديم المشروبات والأطعمة بدرجة حرارة مريحة عند وجود التهاب بالحلق.
ومن المهم الانتباه إلى أن القيء أو الإسهال المصاحب للعدوى قد يؤدي إلى فقدان الماء والأملاح، وفي هذه الحالة قد يكون محلول معالجة الجفاف الفموي أكثر ملاءمة من العصائر والمشروبات العادية. كما ينبغي طلب المشورة الطبية عند ظهور علامات الجفاف مثل قلة التبول أو الدوخة الشديدة أو الخمول غير المعتاد، خاصة لدى الأطفال وكبار السن.
