4 شهادات دولية تضع «تكنولوجيا الأغذية» بالبحوث الزراعية على مسار الجودة العالمية
حقق معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية إنجازًا مؤسسيًا جديدًا بحصوله على الاعتماد الدولي وفق 4 مواصفات قياسية، تشمل إدارة الجودة والمؤسسات التعليمية والتدريبية والمعرفة والأصول، في خطوة تستهدف تطوير الأداء البحثي والإداري وتعزيز كفاءة الخدمات المقدمة لقطاع التصنيع الغذائي.
وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي هذا الإنجاز في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، لتحديث منظومة العمل داخل المعاهد والمراكز البحثية، وتطبيق نظم الإدارة الحديثة بما يدعم كفاءة الأداء ويربط البحث العلمي باحتياجات الصناعة والسوق المحلية.
4 مواصفات دولية لتطوير منظومة العمل بالمعهد
وأوضح الدكتور عاطف عشيبة، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن شهادات الاعتماد التي حصل عليها المعهد تشمل المواصفات الدولية ISO 9001:2015 لإدارة الجودة، وISO 21001:2018 لإدارة المؤسسات التعليمية، وISO 30401:2018 لإدارة المعرفة، وISO 55001:2024 لإدارة الأصول.
وأكد أن تطبيق هذه المواصفات يأتي ضمن خطة لتعزيز الانضباط المؤسسي وتحقيق الاستفادة القصوى من الخبرات والإمكانات المتاحة، بما يسهم في ربط مخرجات البحث العلمي بمتطلبات السوق واحتياجات صناعة الأغذية المحلية.
إدارة الجودة تقلل الأخطاء وترفع كفاءة الأداء
وأشار عشيبة إلى أن تطبيق مواصفة إدارة الجودة يستهدف تسريع إجراءات العمل وتقليل الأخطاء، بما ينعكس على كفاءة الأداء داخل المعهد وتحسين مستوى الخدمات المقدمة.
وأضاف أن مواصفة إدارة المؤسسات التعليمية والتدريبية تدعم تطوير البرامج التدريبية الموجهة للباحثين والفنيين، ورفع مهاراتهم التطبيقية بما يتناسب مع متطلبات العمل البحثي والتكنولوجي في مجال الأغذية.
إدارة المعرفة والأصول تدعم الابتكار وترشيد النفقات
وأوضح مدير المعهد أن تطبيق مواصفة إدارة المعرفة يسهم في توثيق البيانات وحماية الخبرات المتراكمة وتيسير الاستفادة منها، بما يدعم تبادل المعرفة وتشجيع الابتكار داخل المؤسسة البحثية.
وأضاف أن مواصفة إدارة الأصول تستهدف تحسين إدارة المعدات والمعامل، ورفع كفاءة صيانتها وتحديثها، إلى جانب ترشيد النفقات التشغيلية وتحقيق الاستفادة المثلى من الإمكانات المتاحة.
فريق الجودة يستكمل متطلبات الاعتماد الدولي
وأشاد عشيبة بجهود فريق الجودة بالمعهد، تحت إشراف الدكتورة علياء هاشم، مدير الجودة لأنظمة الإدارة، في استيفاء المعايير والاشتراطات الدولية اللازمة للحصول على شهادات الاعتماد الأربع.
وأكد استمرار المعهد في تطبيق نظم الحوكمة والجودة لضمان استدامة التطوير المؤسسي، ودعم دور البحث العلمي في تطوير قطاع التصنيع الغذائي، بما يسهم في خدمة منظومة الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني.
وزارة الزراعة تعلن حصول معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على 4 شهادات ISO دولية في الجودة والتدريب وإدارة المعرفة والأصول، لتعزيز التطوير المؤسسي ودعم التصنيع الغذائي.
