إعدام رأسين من الماشية المصابة بالسل بمجزر شطا في دمياط
واصلت أجهزة مديرية الطب البيطري بمحافظة دمياط تكثيف أعمال الرقابة والفحص البيطري الدقيق داخل المجازر الحكومية بالمحافظة للحفاظ على الصحة العامة، وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، حيث تمكنت اللجان الطبية من ضبط وإعدام رأسين من الماشية عقب ثبوت إصابتهما بمرض السل البيطري قبل تسربهما إلى الأسواق.
تفاصيل الكشف البيطري داخل مجزر شطا
وجاءت هذه الإجراءات تنفيذا لتوجيهات الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط، وبالتنسيق مع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبإشراف مباشر من الدكتور أسامة سماحة مدير مديرية الطب البيطري بدمياط.
وخلال عمليات التفتيش الدورية والفحص الظاهري والبيطري التي أجراها الدكتور أحمد سعد الطبيب بمجزر دمياط العمومي تحت إشراف الدكتور شريف زقزوق مدير مجزر شطا، والدكتورة دينا العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، تبين وجود إصابة مؤكدة بمرض السل البيطري في رأسين من الجداء المجهزة للذبح.
إعدام آمن عبر المحرقة الذاتية للمجزر
وعلى الفور، تقرر مصادرة الذبائح المصابة كليا وإعدامها بشكل آمن وفق الضوابط الصحية والبيئية المتبعة، حيث جرى نقل الكتل المصابة والتخلص منها بصورة كاملة داخل محرقة مجزر دمياط للحد من انتشار الأوبئة والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، ولضمان عدم وصول أي لحوم غير صالحة إلى المستهلكين.
إجراءات احترازية لتأمين الأسواق واللحوم
وتخضع كافة المجازر الحكومية بدمياط البالغ عددها 8 مجازر رئيسية لمعايير رقابية صارمة، تشمل إجراء فحوصات طبية شاملة للحيوانات قبل الذبح وبعده لضمان خلو اللحوم من الأمراض المعدية.
وتشدد المديرية على استمرار الحملات التفتيشية اليومية على محلات الجزارة والأسواق لمكافحة الذبح خارج الإطار الرسمي وتطبيق أحكام قانون الزراعة رقم 53 لسنة 1966 وقانون سلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017.
