ضبط 2 طن كبدة فاسدة داخل ثلاجة بالسنطة في الغربية
تمكن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية من ضبط 2 طن من الكبدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى ثلاجات الحفظ بمركز السنطة وذلك قبل طرحها وتداولها بالأسواق.
وكشف التقرير الفني لفرق التفتيش بمحافظة الغربية وجود علامات فساد ظاهري على الكميات المضبوطة شملت حروق تجميد وتغيرا في اللون الطبيعي وانفصال سائل مدمم مما يعكس سوء التخزين وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي ويعرض صحة المواطنين للخطر.
من جانبها أوضحت المهندسة حنان عامر مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بالغربية أن هذه الضربات التفتيشية تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء وبمتابعة مستمرة من الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بهدف إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية وتتبع مراحل تداول الغذاء من المصدر وحتى المستهلك.
وأكدت مدير الفرع التحفظ الكامل على الشحنة المضبوطة وتحرير المحضر اللازم بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الواجبة.
