سعر الخضار اليوم، الطماطم تهوى إلى 5 جنيهات وارتفاع البطاطس والجزر وقفزة في الفلفل الألوان

سعر الخضار اليوم، سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، تباينًا واضحًا، وفق آخر تحديثات السوق، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026.

ويعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، ما يجعل أسعارها المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الجمعة

وعن أبرز أسعار الخضار في سوق العبور، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، فهي كالآتي:

الطماطم والبطاطس

الطماطم: بين 5 جنيهات 10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

البطاطس: بين 13 جنيها و20 جنيها للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات عن سعره السابق.

البصل بأنواعه

البصل الأبيض: بين 7 جنيهات و11 جنيها، بارتفاع جنيه عن سعره السابق.

البصل الأحمر: بين 6.5 جنيه و8.5 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا عن سعره السابق.

الكوسة والخضراوات الجذرية

الكوسة: من 5 جنيهات إلى 15 جنيها، بارتفاع 3 جنيهات عن سعره السابق.

الجزر بدون عروش: من 10 جنيهات إلى 20 جنيهًا، بارتفاع 4 جنيهات عن سعره السابق.

الخضراوات الطازجة

الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا.

البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات عن سعره السابق.

الملوخية: بين 5 و10 جنيهات.

الباذنجان بأنواعه

الباذنجان البلدي: من 3 جنيهات إلى 6 جنيهات.

الباذنجان الرومي: بين جنيهين و5 جنيهات، بانخفاض 3 جنيهات عن سعره السابق.

الباذنجان الأبيض: بين 3 جنيهات و6 جنيهات، بانخفاض جنيهين عن سعره السابق.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي: بين 3 و9 جنيهات، بانخفاض 5 جنيهات عن سعره السابق.

الفلفل الحامي: من 4 جنيهات إلى 8 جنيهات، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

الفلفل الألوان: بين 15 و35 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق.

أسعار الخيار 

الخيار الصوب: بين 8 و12 جنيها.

الخيار البلدي: بين 8 و12 جنيها.

الثوم والليمون

الثوم: بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.

الليمون البلدي: من 10 إلى 50 جنيهًا.

الليمون الأضاليا: من 15 إلى 40 جنيها.