ضبط مصنع غير مرخص لحلوى المولد والتحفظ على 320 كيلو من المنتجات بالقليوبية
كثفت مديرية الشؤون الصحية بـ محافظة القليوبية حملاتها الرقابية على مصانع ومحال تصنيع وبيع حلوى المولد النبوي الشريف، بالتزامن مع قرب حلول المناسبة، في إطار جهودها لضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق وحماية صحة المواطنين من أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
ضبط مصنع غير مرخص لحلوى المولد
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بضرورة إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والقانونية.
وأسفرت إحدى الحملات التفتيشية عن ضبط مصنع غير مرخص لتصنيع حلوى المولد، تبين أنه يزاول نشاطه دون الحصول على التراخيص اللازمة، وفي ظروف تفتقر للاشتراطات الصحية، بما يشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
وخلال أعمال التفتيش، تمكنت اللجنة من التحفظ على 320 كيلوجرامًا من حلوى المولد، تبين تصنيعها وتداولها بطرق غير آمنة، كما رصدت استخدام أحبار قابلة للمحو والتغيير في تدوين تواريخ الصلاحية، في مخالفة تهدف إلى تضليل المستهلكين قبل طرح المنتجات بالأسواق.
ونُفذت الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية، وشارك فيها مفتشو الأغذية مصطفى فتحي، ورجب نصر، ومحمود صابر.
كما أسفرت الحملة عن تحرير محاضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد العاملين لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، إلى جانب التوصية بالغلق الإداري للمنشأة لمزاولتها النشاط دون ترخيص، بعد رصد مخالفات جسيمة تهدد الصحة العامة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية طوال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم المولد النبوي الشريف، مشددة على اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة بحق المخالفين، ومناشدة المواطنين شراء المنتجات من مصادر موثوقة، والتأكد من تاريخ الصلاحية، مع سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية عبر الصفحة الرسمية للمديرية حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.
