موسم حصاد المانجو بالإسماعيلية، ندرة السكرى وازدهار الأصناف الأجنبية ومفاجآت صادمة بالأسعار(فيديو وصور)
ينتظر الملايين من عشاق المانجو الإسماعيلاوي، طرحها في الأسواق، ومع بدء حصاد المانجو في الإسماعيلية، تحرص "فيتو" على رصد أجواء جمع البشاير من الأشجار.
ندرة المانجو السكرى هذا العام
ورصدت "فيتو" عددا من آراء مزارعي المانجو حول بشاير ومؤشرات المحصول هذا العام، حيث أكد أحمد شجيع صاحب مزرعة أن محصول المانجو هذا العام يشهد تأثرا في كميات بعض الأصناف المحلية مثل المانجو السكرى الأبيض، والزبدة، بسبب التغيرات المناخية، وهو ما يشير إلى انخفاض إنتاجيتها في الأسواق هذا العام، بنسبة 50 %.
إنتاجية كبيرة في الأصناف الأجنبية
وفي المقابل فإن الأصناف الأجنبية المستحدثة مثل الجولوك، الناعومي والكيت، وغيرها من الأصناف الجديدة تشهد وفرة في الإنتاج، وسيتم طرحها بكثرة في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
فيما أوضح سعيد شغلان مزارع أن سوق المانجو بالإسماعيلية، سيشهد وجود أنواع مانجو مختلفة مثل" التومي، والصديقة والكيت، والكنت، والناعومي"، وان ما يطمئن أصحاب المزارع هو رغبة المواطنين في البحث عن المانجو الإسماعيلاوي.
السر في تميز المانجو الإسماعيلاوي
وأشار إلى أن ما يميز المانجو الإسماعيلاوي عن غيرها من أنواع المانجو التي تزرع في المحافظات الأخرى هو طعمها المميز الذى يرجع لزراعتها في تربة الإسماعيلية الرملية، مع قلة المياه وارتفاع درجات الحرارة التي تجعلها تنضج على الأشجار مع احتفاظها بالمياه مما يجعلها ثمار ناضجة وحلوة المذاق.
كيف تميز بين المانجو الطازج والمكمور أو المرشوش ؟
وكشف أن المواطن يمكن أن يميز بين المانجو الطازج والمكمور أو المرشوش، من خلال فحص الثمرة والبحث عن وجود المادة الصمغية ذات الرائحة الجميلة التي تشير إلى أن الثمرة تم قطفها من الشجر على عكس الثمار المرشوشة أو المكمورة التي تكون باهته اللون.
وعن الأسعر قال إن أسعار بشائر المانجو هي أسعار غير ثابتة حيث يتراوح سعر الكيلو من 70 إلى 100 جنيه وأكثر بحسب النوع.
