ضبط 4.5 أطنان لحوم ودهون مجهولة المصدر في حملة بيطرية بالمنصورة
شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملات رقابية مشددة على محلات الجزارة والأسماك المملحة تمكنت من ضبط 4.5 أطنان من اللحوم والدهون مجهولة المصدر بالمنصورة في حملة بيطرية مكبرة.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، تواصل مديرية الطب البيطري حملاتها التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بنطاق المحافظة.
لجنة موسعة للتفتيش على الأسواق الغذائية بالمنصورة
تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أعمال حملة رقابية بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبمشاركة المهندس أحمد ناصر من هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين شرق الدلتا.
التحفظ على كميات كبيرة من لحوم ودهون مجهولة المصدر
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر بشأن ضبط عينات لحوم ودهون حيوانية مجهولة المصدر بلغ إجماليها 4 أطنان و580 كيلوجرامًا، حيث تم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
استمرار الحملات لضمان غذاء آمن للمواطنين
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي على الأسواق والمنشآت الغذائية، في إطار خطة تستهدف حماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وخالٍ من مسببات الأمراض.
