البحوث الزراعية تكشف أسباب ارتفاع أسعار البطيخ
أسعار البطيخ، أكد الدكتور سليمان عمران، من علماء مركز البحوث الزراعية ومدير برنامج البطيخ، أن موسم البطيخ الحالي يشهد استقرارًا في المساحات المزروعة والإنتاجية، مع جودة عالية للمحصول، رغم الارتفاع الحالي في الأسعار.
استقرار في الزراعة والإنتاج
وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “حضرة المواطن” الذي يقدمه الكاتب الصحفي سيد علي بقناة “الحدث اليوم”، أن المساحات المزروعة من البطيخ هذا الموسم لم تشهد تغيرًا، مع تحقيق إنتاجية جيدة وجودة مرتفعة للبطيخ.
التقلبات الجوية تؤخر نضج البطيخ
وأشار إلى أن التغيرات الجوية الأخيرة ساهمت في تأخر نضج بعض المحاصيل، وهو ما انعكس على السوق مؤقتًا.
ارتفاع الأسعار بسبب “بشائر الموسم”
ولفت إلى أن ارتفاع الأسعار الحالي يرجع إلى بداية طرح البشائر الأولى من الإنتاج، والتي تكون بكميات محدودة.
انفراجة مرتقبة خلال أسبوعين في أسعار البطيخ
وتوقع أن تشهد الأسواق خلال أسبوعين زيادة كبيرة في كميات البطيخ، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار وعودتها لمستوياتها الطبيعية كما في العام الماضي.
اكتفاء ذاتي وتصدير خارجي
وأكد أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من البطيخ بنسبة 95%، مع توفير ما يقرب من 200 مليون دولار، إلى جانب التصدير لدول الخليج والبحر المتوسط وإفريقيا.
