فوائد الجرجير، ينظم سكر الدم وينقص الوزن
فوائد الجرجير، للصحة عديدة، فهو أحد أهم الخضراوات الهامة للصحة، لأنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا لصحة الجسم بشكل عام، كما أنه مفيد للشعر بشكل مذهل، لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
فوائد الجرجير للصحة والشعر
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الجرجير للصحة عديدة وهامة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
تعزيز صحة العظام:
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من فيتامين K، وهو ضروري لصحة العظام ويساعد على منع هشاشة العظام.
الوقاية من السرطان:
يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين صحة القلب:
يحتوي الجرجير على النيترات، وهي مركبات تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز وظائف الجهاز المناعي:
يحتوي الجرجير على فيتامين C، وهو ضروري لوظائف الجهاز المناعي.
تنظيم مستوى السكر في الدم:
قد يساعد الجرجير على تنظيم مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي الجرجير على الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
المساعدة في إنقاص الوزن:
الجرجير قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
تحسين صحة البشرة:
يحتوي الجرجير على فيتامين A، وهو ضروري لصحة البشرة.
تقوية الشعر:
يحتوي الجرجير على الحديد، وهو ضروري لصحة الشعر ومنع تساقطه.
تحسين صحة العين:
يحتوي الجرجير على فيتامين أ، وهو ضروري لصحة العين.
مدر للبول:
يساعد الجرجير على زيادة إنتاج البول، مما قد يساعد في إزالة السموم من الجسم.
قد يساعد الجرجير أيضًا في تخفيف أعراض التعب المزمن، وتحسين وظائف الكبد، وحماية الكلى من حصى الكلى.
فوائد الجرجير للشعر:
أضافت الدكتورة هدى، أن الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الشعر، وإليك بعض فوائده:
تعزيز نمو الشعر:
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من البيوتين، وهو فيتامين مهم لنمو الشعر
و منع تساقطه.
كما أنه غني بفيتامين A الذي يُحفز إنتاج خلايا جديدة في فروة الرأس،
و يُساعد على نمو الشعر بشكل صحي.
علاج تساقط الشعر:
يساعد الجرجير على تنظيم الهرمونات، والتي تلعب دورًا هامًا في منع تساقط الشعر، كما أنه يُغذي فروة الرأس ويُقوي بصيلات الشعر، مما يقلل من تساقط الشعر.
علاج قشرة الرأس:
يحتوي الجرجير على مضادات الالتهابات، ومضادات الأكسدة التي تساعد على علاج قشرة الرأس، كما أنه ينظف فروة الرأس ويزيل الفطريات والبكتيريا التي تسبب القشرة.
ترطيب الشعر:
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الماء، والمعادن التي تُساعد على ترطيب الشعر ومنع جفافه، كما أنه يُغذي الشعر ويُنعش فروة الرأس.
إعطاء الشعر لمعانًا:
يحتوي الجرجير على فيتامين C،و مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الشعر من التلف وإعطائه لمعانًا.
كيفية استخدام الجرجير للشعر:
تناول الجرجير الطازج:
يمكنك تناول الجرجير الطازج بإضافته إلى السلطات أو السندويشات.
عصير الجرجير:
يمكنك تحضير عصير الجرجير الطازج وشربه يوميًا.
ماسك الجرجير للشعر:
يمكنك تحضير ماسك للشعر من خلال خلط أوراق الجرجير المهروس
مع زيت الزيتون أو العسل ووضعه على الشعر لمدة 30 دقيقة ثم غسله بالماء والشامبو.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
