استخدمها الخديوي إسماعيل.. تعرف على عربة الآلاي بمتحف المركبات الملكية

يعرض متحف المركبات الملكية ببولاق نموذجا لملابس سائق العربة الآلاي وهو الشخص الذي كان يجلس على الكرسي الموجود في مقدمة العربة ممسكا بيده زمام الجياد والكرباج. 

وتعد العربة الآلاي هي عربة المناسبات الرسمية منذ عهد الخديوي إسماعيل مثل افتتاح البرلمان وحفلات الزواج والزيارات الرسمية كاستقبال كبار الزوار الأجانب لمصر وقناصل الدول الأجنبية والوزراء المفوضين عند ذهابهم لتقديم أوراق اعتمادهم لدى الحاكم.

العربة الآلاي بمتحف المركبات الملكية

كان سائق الآلاي يرتدى ساعة جيب بظرف مصنوع من النيكل حيث ترجع أهميتها مع السائق للالتزام بموعد انطلاق الرَكبة وعودتها طبقًا للتوقيت المحدد لها.

جدير بالذكر أنه كان يوجد شخص يسمى جروم الآلاى يجلس على الكرسي الموجود في مؤخرة العربة وكان عددهم اثنان أو أربعة ووظيفتهما المبادلة مع السائق وفتح الأبواب وإنزال الدرج لحضرة الخديو وكان يرتدي نفس ملابس سائق العربة الآلاي.

كما يعرض متحف المركبات الملكية ببولاق عربة الخضراوات والتي ترجع لعهد الخديوي عباس حلمي الثاني، وكانت تستخدم لنقل الخضراوات والفاكهة وخدمة المطبخ الملكي. 

عربة الخضراوات والفواكه الملكية 

وجاء تصميم عربة الخضراوات وهي مطلية باللون الأسود لها أرفف خشبية من الداخل لوضع المشتريات بشكل منتظم ومغلفة من الداخل بمادة القصدير لحفظ اللحوم والخضراوات من التلف لأطول فترة أثناء النقل ولها كرسي أمامي للسائق، وتُعرض بقاعة المناسبات الملكية.

المطبخ الملكي بقصر عابدين

وكان المطبخ الملكي بقصر عابدين يشبه خلية النحل، حيث لم يكن العمل يتوقف داخل المطبخ ليس لأن العاملين به يقوموا بإعداد الطعام للملك وأسرته فحسب ولكن لإعدادهم الطعام لكل فرد داخل القصر من حاشية وعاملين وملتحقين بالقصر.

ولم يكن العاملين بمطبخ قصر عابدين على نفس الدرجة الوظيفية، حيث كان هناك تدرج وهو ما يظهر في صور السفرجية (العاملين بالقصر) من خلال الشارات والأوسمة التي كانت يعلقونها، وكان يتم تخصيص مهمة واحدة لكل طباخ بالمطبخ لا يتجاوزها حتى لا يختل النظام وكان من الشروط التي يجب توافرها في العاملين بالمطبخ الملكي الجدية والالتزام والإتقان، وكانت جميع الخضروات والفاكهة واللحوم طازجة من خيرات مصر وكان الطعام يطهى على الخشب الذي يعطى الطعام طعم مختلف.
 

وفي عصر الملك فاروق الأول كانوا يقومون  بإعداد وجبات طوال أيام شهر رمضان، بالإضافة للمآدب الرسمية التي كان يقيمها القصر للجاليات الإسلامية والعربية والطلاب.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.