رئيس التحرير
عصام كامل

تحليات خفيفة وسريعة التحضير، لأطفالك بعد العودة من المدرسة

ام علي بالشوكولاتة،
ام علي بالشوكولاتة، فيتو

تحليات خفيفة وسريعة التحضير، يمكنك صنعها لأطفالك بعد العودة من المدرسة، وتناولهم وجبة الغداء، والتي لن تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها، ولا تكلفة كبيرة في إعدادها، هو أفضل ما يمكنك عمله خلال الدراسة، لدعمهم بالطاقة، وتجديد نشاطهم، وهناك العديد من الوصفات سهلة التحضير، التي يمكنك تعلمها.

 

تحليات خفيفة للمساء

 

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفات لعمل تحليات خفيفة وسريعة التحضير، وكلها وصفات غير مكلفة، ولذيذة الطعم.

 

باناكوتا الفانيليا اللذيذة 

باناكوتا الفانيليا


المكونات:
كوب حليب.
كوب كريما.( كريمه خفق الحلويات) جاهزه
أو كريم شانتيه بودره واتبعي التعليمات المكتوبه على العبوة
لتحصلي على كوب من الكريمة المخفوقة
(اشتري باكت الكريم شانتيه من اي سوبر ماركت.. ويكون مكتوب على الباكت طريقه التحضير، وفيها تضيفي لبن مثلج وتضربيه بالمضرب اليدوي او الكهربا بسرعة، حتى تحصلي على قوام الكريمة

1/2 كوب سكر.
2 م ك جيلاتين.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة ماء بارد.

الطريقة:
نذيب الجيلاتين في ماء بارد.
في وعاء علي النار نسخن الحليب والكريما والفانيليا والسكر حتي يغلي.
يرفع الخليط من النار.
نضيف الجيلاتين، ويقلب الكل جيدا، حتي يذوب الجيلاتين تماما.
نسكب الباناكوتا في قوالب، ونتركها تبرد بالثلاجة 4 ساعات علي الآقل قبل التقديم.

 

أم علي بالشيكولاتة 


اذا كنت من عاشقات الشيكولاتة جربي هذه الوصفة الرائعة


المكونات:


4 حبات كرواسون.
لتر حليب .
200 جم شيكولاتة خام.
3 حبات بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.
مربي كريز.

للتزيين:
كوب كريمة خفق.
2 كيس دريم ويب.
200 جم شيكولاتة داكنة.
حبات كريز.

الطريقة :
تذاب الشيكولاتة في الميكروويف أو علي حمام مائي.
يسخن الحليب علي النار، ويخفق الفانيليا والبيض ونضيف الحليب الساخن لهما تدريجيا مع التقليب المستمر ثم الشيكولاتة المذابة.
يخفق الخليط حتي يتجانس.
يفتح الكرواسون من المنتصف ويحشي بالمربي، ثم يقطع قطع صغيرة ويوضع بطاجن الفرن.
يسقي بمزيج الحليب والشيكولاتة المجهز.
يخبز في فرن متوسط الحرارة حوالي 30 دقيقة حتي ينتفخ.
بعد أن يبرد يزين بالكريمة المخفوقة مع الدريم ويب، الشيكولاتة المبشورة، الكريز.
تقدم بالهنا والشفا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية