رئيس التحرير
عصام كامل

ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، الكيلو يتخطى 20 جنيهًا والأورجانيك بـ 70

ارتفاع أسعار الطماطم
ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، فيتو

 ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، ارتفعت  أسعار الطماطم خلال الأسبوع الماضي، بنحو 6 جنيهات في سوق العبور لجملة الخضراوات، حيث شهدت الأسواق قفزات سعرية متواصلة للطماطم حتى وصل سعر الطماطم أمس الخميس في سوق العبور 15 جنيهًا، لكنها تراجعت اليوم بنحو جنيه.

ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، فيتو

 أسعار الطماطم في أسواق بيع الخضراوات في المحافظات

وبلغ متوسط سعر الطماطم في أسواق المحافظات نحو 20.4 جنيه، ليتراوح أقل سعر للطماطم في الأسواق 6.5 جنيه؛ وهي طماطم «شورك أو للتصليص» أي للإعداد الصلصة، فهي لا تصلح للسلطة، وإن مر عليها يوم أخر فسدت.

Advertisements

25 جنيهًا أعلى سعر لكيلو الطماطم في الأسواق

فيما بلغ أعلى سعر لكيلو الطماطم في أسواق بيع الخضراوات بالمحافظات نحو 25 جنيهًا، وفي منافذ بيع السلع الغذائية يباع سعر كيلو الطماطم بنحو 17.5 جنيه.

سعر الطماطم في سوق العبور لجملة الخضراوات

وفيما يخص سعر الطماطم في سوق العبور لجملة الخضراوات، بلغ أقل سعر لكيلو الطماطم في سوق الجملة 10 جنيهات، فيما سجل أعلى سعر لكيلو الطماطم في سوق الجملة نحو 14 جنيهًا.

ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، فيتو

أسعار الطماطم في السلاسل الغذائية الكبرى والمحال التجارية

وعن أسعار الطماطم في السلاسل الغذائية الكبرى والمحال التجارية، بلغ سعر كيلو الطماطم البلدي نحو 20 جنيهًا، نصف كيلو طماطم بلدي بسعر 9.98 جنيه، نصف كيلو طماطم شيري بسعر 94.95 جنيه، ربع كيلو طماطم شيري بسعر 59.95 جنيه. 

ربع كيلو طماطم شيري أورجانيك بسعر 62.95 جنيه في السلاسل الغذائية

وبلغ  سعر كيلو طماطم أورجانيك أو عضوي بسعر 70 جنيهًا،  نصف كيلو طماطم «أورجانيك» بسعر 34.95 جنيه، ربع كيلو طماطم شيري «أورجانيك» بسعر 62.95 جنيه، طبق طماطم فاخرة «أورجانيك» وزن 750 جرامًا بسعر 46.95 جنيه. 

الفرق بين طماطم شيري والطماطم العادية 

طماطم شيري هي الطماطم صغيرة الحجم تشبه فاكهة الكريز، تحتوي على بروتينات أعلى من الطماطم العادية،  ودائمًا ينصح أطباء التغذية الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي بتناول طماطم شيري، وذلك لفوائدها الصحية.

أسباب ارتفاع أسعار طماطم شيري مقارنة بالبلدي

وعن أسباب ارتفاع أسعار طماطم شيري مقارنة بالبلدي، يرجع ذلك إلى عدم انتشار زراعتها في مصر، لذلك فإن كمياتها قليلة وعليه  تباع بسعر أعلى من الطماطم العادية.

ما الفرق بين طماطم أورجانيك والطماطم العادية؟

يوجد فرق بين الطماطم أورجانيك والعادية، وهو طريقة الزراعة، فكلمة أورجانيك تعني عضوي أي زرع بطريقة لا تعتمد على المبيدات الحشرائية والمواد الكيميائية، وهذا مقارنة بزراعة الطماطم البلدي أو العادية التي تزرع بالطرق التقليدية.

تعريف الطماطم الأورجانيك في الموسوعة البريطانية للأغذية العضوية

ووفقًا للموسوعة البريطانية للأغذية العضوية، فإن الطماطم الأروجانيك تندرج ضمن الأغذية الطازجة التي تنتجها طرق الزراعة العضوية، التي لا تعتمد على المواد الكيميائية الاصطناعية، منها  مبيدات الآفات والأسمدة التي يصنعها الإنسان، وأيضًا التي لا تتضمن استخدام تقنيات التعديل الوراثي.

معايير إنتاج الأطعمة العضوية في الولايات المتحدة الأميركية

أما في الولايات المتحدة الأميركية، نجد أنه يجب أن يفي إنتاج الأطعمة العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأميركية بمجموعة محددة جدًا من المعايير، لذلك نجد على عبوات الأطعمة العضوية نسبة المكونات التي تحدد الحد الأدنى من استخدام المواد الكيميائية، لذلك يوجد على العبوات عبار 100% عضوي وأخرى 95%.  

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية