هل تنخفض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة؟ الشعبة تجيب
استمرت أسعار الدواجن والبيض على نفس المعدلات المرتفعة خلال عيد الأضحى المبارك، الذي خالف بذلك جميع المواسم، إذ كان قطاع الدواجن خلال مواسم عيد الأضحى السابقة يعاني من الركود، وعليه ما هي التوقعات بشأن أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة؟
أسعار الدواجن تراجعت خلال عيد الأضحى المبارك
يقول الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن انخفضت خلال عيد الأضحى لتصل في المزرعة إلى 68 جنيهًا للكيلو، مقارنة بسعر 70 جنيهًا خلال يوم وقفة عرفات، بالرغم من زيادة الطلب على شراء الدواجن خلال عيد الأضحى، إلا أن الأسعار تراجعت.
فترة عيد الأضحى تسمى «نقطة ميتة لصناعة الدواجن»
وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة في تصريح لـ «فيتو» إلى أنه بعد انتهاء عيد الأضحى من كل عام تسمى الفترة التي تليه بالنسبة للعاملين في القطاع «نقطة ميتة لصناعة الدواجن»، ويطلق عليها هذا الاسم بسبب أنه من كل عام يقل الإقبال على شراء الدواجن، مقارنة باللحوم.
زيادة الإقبال على شراء الدواجن خلال عيد الأضحى
وتابع: لكن هذا العام اختلفت الوضع وذلك بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء لأكثر من 350 جنيهًا للكيلو، التي لم تلائم الحالة المادية للمواطنين، وعليه زاد الإقبال على شراء الدواجن لأول مرة في موسم عيد الأضحى.
انخفاض أسعار البيض الأبيض والأحمر واستقرار البلدي
وأضاف أيضًا البيض الأبيض والأحمر في المزرعة انخفضت أسعاره من 119 جنيهًا للكرتونة إلى 113 جنيهًا، مع ثبات أسعار كرتونة البيض البلدي عند 107 جنيهات، وهذه أول مرة تحدث أن يكون سعر البيض الأحمر والأبيض أغلى من البلدي، وهذا سببه غير معروف حتى الآن.
المعروض من الدواجن يلائم الطلب بالرغم من خروج 40% من المنظومة
وأوضح أن خلال عيد الأضحى، أصبحت أسعار الدواحن أرخص بالنسبة للمواطنين، وعليه زاد الإقبال، ولولا ملائمة الطلب للمعروض من الدواجن، لارتفعت الأسعار لأكثر من ذلك، خاصة وأن منظومة الدواجن خرج منها نحو 40 % من العاملين فيها، وذلك لأن المشكلات التي واجهت القطاع منذ شهر أكتوبر الماضي التي على رأسها ارتفاع أسعار الأعلاف لم تحل حتى الآن.
أسعار الفراخ البيضاء تتأرج صعودًا وهبوطًا بين 64 و67 جنيهًا
وتابع: أن بالرغم من ذلك إلا إن المعروض من الدواجن يلائم الطلب، بل والطلب على الشراء يتراجع، مشيرًا إلى أن أسعار الفراخ البيضاء تتأرجح ما بين 64 و67 جنيهًا صعودًا وهبوطًا، وهذا سعر مناسب ومقبول خاصة مع ارتفاع تكلفة المنتج.
متى تنخفض أسعار الدواجن في الأسواق؟
وردًا على سؤال متى تنخفض أسعار الدواجن، قال «السيد» إن هناك العديد من العوامل التي تؤثر في التحركات السعرية لأي سلعة ومنها الدواجن، وهم أليات العرض والطلب، إذ كلما زاد المعروض وقل الطلب انخفضت الأسعار، والعكس، وفي أوقات يكون الطلب والمعروض ملائمين وعليه تستقر الأسعار.
أسعار الأعلاف ما زالت عند معدلات مرتفعة محليًا رغم انخفاضها عالميًا
وأضاف أن من العوامل التي تؤثر في تحديد السعر (تكلفة الإنتاج) وفي قطاع الدواجن مازالت أسعار مدخلات الصناعة وعلى رأسها الأعلاف مرتفعة فسعر أعلاف الدواجن عند 22 ألف جنيه، والذرة بسعر 11 ألف جنيه، أما الصويا بسعر 34 ألف جنيه، وهذه أسعار مرتفعة، ومازال العاملون في قطاع الثروة الداجنة يتسائلون عن السبب في عدم انخفاض أسعار الأعلاف في السوق المحلي بالرغم من انخفاضها عالميًا؟
وتابع: أن العاملين الأخيرين المؤثرين في تحديد سعر الدواجن هما الأمراض الوبائية التي مع انتشارها يقل الإنتاج وعليه ينخفض المعروض، والعامل الأخير الظروف الاقتصادية للمواطنين.
ارتفاع أسعار الكتكوت إلى 11 جنيهًا مؤشر على بدء دورات إنتاجية جديدة
ولفت «السيد» إلى أن الوضع في قطاع الدواجن غيرمحدد الرؤية، ولا يستطيع أحد التكهن بالتحركات السعرية المستقبلية، إذ بالرغم من العوامل السابقة الذكر، إلا أنه نجد أن سعر الكتكوت ارتفع في الأسواق ليصل إلى 11 جنيهًا بعد أن كان سعره 7 جنيهات، وهذا يدل على الإقبال من قبل المواطنين للبدء في دورات إنتاجية جديدة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
