بائع: تراجع مبيعات الدواجن 50% في عيد الأضحى (فيديو)

مع قدوم عيد الأضحى تقوم بعض الأسر بشراء الدواجن بدلا من اللحم والأضاحي نظرا لزيادة سعر كيلو اللحم في السوق والبعض الآخر لا يفضل أكل اللحم فيقوم باستبادلها بشراء الدواجن.

وتجولت عدسة لمعرفة أسعار الدواجن قبل ساعات من قدوم أول أيام عيد الأضحى.

زيادة سعر الدواجن بعيد الأضحى

وقال أحد بائعي الدواجن إن أسعار الدواجن تزيد خمس جنيهات في موسم بيع اللحوم بعيد الأضحى وتقل مبيعات الدواجن بنسبة ٥٠% في المئة.

ومن جهة أخرى أكد آخر أنه بسبب زيادة أسعار اللحوم اتجهت الناس لشراء الدواجن نظرا لانخفاض سعرها مقارنة بسعر كيلو اللحم.

أسعار الدواجن

وعن أسعار الدواجن قال إن البانيه من ١٦٥ إلى ١٨٠ جنيه والهياكل من ٣٨ إلى ٤٠ جنيها والوراك من ٨٥ الى ٨٨ جنيها.

الرقاق من الوجبات الرئيسية في عيد الأضحى

جدير بالذكر أنه لا يمكننا استقبال عيد الأضحى بدون شراء الرقاق، وهناك من يحبه طري أو ناشف ومهما اختلفت الأذواق إلا أن الجميع يتفق على أن صينية الرقاق باللحم المفروم من الوجبات الرئيسية على سفرة عيد الأضحى.

وقال حمدي عبد الباسط مالك إحدى الأفران التي تستعد لعيد الأضحى لتقوم بإعداد الرقاق الطري والناشف: إن الرقاق تأثر بزيادة أسعار الدقيق وبالتالي زاد سعر كيلو الرقاق سواء كان طري أو ناشف، وسجل سعر الرقاق في الوقت الحالي للكيلوب ٤٠ جنيها للطري والناشف.

شراء الرقاق عادة مصرية أصيلة

وأكد عبد الباسط أنه مهما زاد سعر الرقاق ستظل عادة شراء الرقاق عادة مصرية أصيلة لن يستطيع أن يتخلى عنها المصريين، ولكن هذا لا يمنع أن الإقبال قل بمقارنة بالأعوام الماضية في الأيام العادية.

وعن طريقة فرد الرقاق فيستعمل حمدي السمن وليس الزيت حتى لا يسبب رائحة غريبة ولا فرق بين الرقاق الطري والناشف وكل زبون يشتري ما يفضله من حيث الطعم.

صعوبة إعداد ست البيت الرقاق في المنزل

وتابع حمدي عبد الباسط أنه من الصعب ست البيت أن تقوم بإعداد الرقاق لأنه يحتاج العديد من الإمكانيات التي لا تستطيع أن تمتلكها ست البيت في مطبخها.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية