طريقة عمل صوص الرانش الشهير، زي الجاهز وبأقل التكاليف

طريقة عمل صوص الرانش، من أصناف الصلصة أو الصوص التي انتشرت بشكل كبير في الاونة الأخيرة، وهو صوص اشتهر بإضافته على سطح البيتزا، واصبح الجميع من عشاق البيتزا بصوص الرانش، ولأنه يباع بأسعار خيالية في المحلات الكبرى، بدأت ستات البيوت في البحث عن طريقة عمل صوص الرانش زي الجاهز، في البيت بأقل التكاليف.

ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل صوص الرانش الشهير زي الجاهز وألذ، وسيعجب به كل أفراد الأسرة.

مكونات عمل صوص الرانش

فصين ثوم

نصف كوب من اللبن الزبادي

كوب من المايونيز

ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعم جدا

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف

نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة عمل صوص الرانش

افرمي فصين الثوم جيدا، ثم اضيفي لهم الملح، واعجنيهم معا.

اخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز جيدا، وأضيفي الخل، ثم أضيفي للخليط جميع التوابل، وكذلك الثوم المفروم، وقلبي المكونات جيدا.

اضيفي الثوم المفروم، وقلبي المكونات جيدا.

احتفظي بصوص الرانش المميز في وعاء نطيف وجاف، وضعيه في الثلاجة لحين استخدامه.

طريقة عمل صلصة البيتزا

طريقة عمل صلصة البيتزا من الطرق التي تبحث عنها كل ست بيت تحاول أن تصنع بيتزا زي الجاهزة، خاصة في وجود أطفال، لضمان جودتها، وللتوفير في الميزانية.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل صلصة البيتزا الاحترافية في البيت، بأسهل طريقة، وطعم مميز، كذلك تستعرض طريقة عمل عجينة البيتزا، حتى يمكنك أن تقدمي بيتزا احترافية لأفراد أسرتك زي المحلات.

المكونات:

٤ فصوص ثوم
٤ حبات طماطم
حزمة صغيرة اوراق ريحان
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

تفتح الطماطم من الاسفل على كل علامة x باستخدام السكين، ثم توضع في ماء مغلي على النار مدة 4 دقايق.

تصفى وتترك لتبرد ثم ينزع عنها الجلد وتفرم قطعا صغيرة.

يسخن الزيت في قدر على النار ثم يشوح الثوم.

يضاف الريحان، الملح والفلفل ويقلب الكل لمدة دقيقة؟

تضاف الطماطم ثم تترك لتغلي على نار متوسطة مدة 10 دقائق.

توضع في مصفى كبير ثم تصفي جيدا للتخلص من القطع الكبيرة واستخلاص الصلصة الناعمة المنكهة فقط.

توضع ببرطمانات ثم تحفظ بالثلاجة الى حين الاستخدام.

طريقة عمل صلصة الخردل والعسل

تقدم الشيف آسيا، وصفة مميزة لعمل تتبيلة اللحم المشوي، ستبهر أفراد أسرتك، وضيوفك، وهي صلصة الخردل والعسل.

المكونات: 

ربع كوب خردل 

ربع كوب خردل بالحبوب 

نصف كوب عسل 

ملعقة كبيرة اوريجانو 

ملعقة صغيرة صلصة الصويا 

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور 

طريقة التحضير: 

تمزج المكونات مع بعض جيدا، ثم تستخدم في تتبيل المشاوي لحوم ودجاج.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة في البيت لتوفير الميزانية

طريقة عمل صلصة الكشري، سهلة التحضير وأحلى من الجاهزة

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.