6 عادات سيئة، لماذا ارتفعت إصابات مرض السكري بنسبة 70%؟
مرض السكري، وجدت دراسة أمريكية جديدة أن تناول الكثير من الحبوب المصنعة، مثل الدقيق المكرر، والأرز الأبيض، واللحوم الحمراء، وعدم تناول كميات كافية من الحبوب الكاملة، ساهم في ارتفاع الإصابة بمرض السكري من الفئة الثانية بشكل كبير حول العالم.
سوء التغذية النوع الثاني للإصابة بمرض السكري
ودرس الباحثون في جامعة تافتس بولاية ماساتشوستس الأمريكية الأنماط الغذائية في 184 دولة في الفترة من 1990 إلى 2018، وتبين لهم أنه كانت هناك 14.1 مليون حالة إصابة بمرض السكري من النوع الثاني بسبب سوء التغذية في عام 2018.
وقدرت الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "نيتشر ميديسن"، أمس الاثنين، أن 7 من أصل 10 حالات من مرض السكري من النوع الثاني في جميع أنحاء العالم، في عام 2018، كانت مرتبطة بخيارات الطعام السيئة.
6 عادات غذائية سيئة
ووجدت الدراسة أن 60 في المئة من إجمالي حالات المرض المنسوبة إلى النظام الغذائي كانت بسبب الإفراط في ست عادات غذائية هي: تناول الكثير من الأرز الأبيض والدقيق المكرر والبطاطس، والكثير من اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة، وشرب الكثير من المشروبات المحلاة بالسكر وعصير الفاكهة.
كما توصلت إلى أن عدم تناول 5 مواد غذائية وقائية بشكل كاف، هي الفواكه والخضراوات غير النشوية والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والزبادي، كان مسؤولا عما يزيد عن 39 في المئة من الحالات الجديدة.
وقال الدكتور داريوش مظفريان، أستاذ التغذية بجامعة تافتس، الذي قاد البحث: " تشير دراستنا إلى أن ضعف جودة الكربوهيدرات هو المحرك الرئيسي لمرض السكري من النوع الثاني الذي يُعزى إلى النظام الغذائي على مستوى العالم".
نصائح لمرضى السكري
يشير دكتور أحمد دياب استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن مريض الضغط المرتفع يستطيع الصيام في شهر رمضان المبارك، طالما كانت حالته الصحية مستقرة.
ويؤكد دكتور أحمد أنه لابد من اتباع بعض التعليمات والنصائح الغذائية، لتجنب ارتفاع ضغط الدم، خلال الصيام، والتي يوضحها في السطور التالية:
تجنب الانفعالات والعصبية أثناء الصيام قدر المستطاع.
الاهتمام بتناول الخضروات بين وجبة الافطار والسحور، ذلك لأن الخضروات غنية بالألياف النباتية، والتي تقوم بامتصاص الاملاح الزائدة فتساعد في التحكم في ضغط الدم.
تناول المأكولات التي تحتوي علي المغنسيوم المهدئ للأعصاب، بين وجبة الإفطار والسحور مثل التمر والشيكولاته والكاكاو، ولكن دون إفراط حتي لا يحدث زيادة في الوزن.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
