3 وصفات لتحلية رمضانية، سهلة التحضير وموفرة
وصفات لتحلية رمضانية، هو الشغل الشاغل لكل ست بيت وأم، فدائما يرتبط شهر رمضان بالحلويات، فالجميع يبحث عن التحلية بعد الفطار، وتبحث كل ست بيت عن وصفات لتحلية رمضانية، على أن تكون موفرة ولا تدمر الميزانية، وهناك عدة وصفات لتحلية رمضانية مميزة، ولا تجهد الميزانية، كما أنها سهلة التحضير، وكثيرا ما يقدمها الشيفات لستات البيوت.
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، عدة وصفات لتحلية رمضانية، سهلة التحضير وموفرة، إلى جانب أنها لذيذة، وستبهر كل أفراد أسرتك، كما أنها ستبهر ضيوفك في العزومات.
طريقة عمل تورتة الكريب
مقادير تورتة الكريب:
125 جرام دقيق
رشة ملح
3 بيض
قرفة
زبدة لينة
زيت ذرة
250 مل لبن
الوان طعام
طريقة تحضير حشوة فراولة بالكريمة
كريمة مخفوقة
فراولة
صوص فراولة
سكر بودرة
طريقة تحضير تورتة الكريب:
اخلطي كل مكونات الكريب، حتى تصبح لديكِ خليط من العجين السائل.
اتركى الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح، ثم يسوى فى طاسة واسعة من الجانبين مع رشة زيت او زبدة
اتركيه حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين
ارفعى الكريب طبقات مع الكريمة المخفوقة وقطع الفراولة حسب الرغبة.
ضيفى إليه صوص الفروالة ويقدم باردا مع السكر البودرة بالهنا.
طريقة عمل أكواب الجلاش بالكاسترد
مقادير بالكاسترد أكواب الجلاش:
نص كيلو عجينة الجلاش
زبده
كاسترد جاهز
شربات
طريقة تحضير أكواب الجلاش بالكاسترد:
نقطع عجينة الجلاش مربعات، وندهن ما بين كل ورقه زبد..
ندهن قالب الكب كيك زبده، ونضع فى كل واحدهة 6 ورقات وندخله فرن متوسط الحرارة 15 دقيقه.
نحضر الشربات (السيرب ) باردا، وفور خروجها ساخنة من الفرن، نسقي به الجلاش.
ننتظر حتى يبرد تماما، ثم نضع حشوة الكاسترد، والزينة حسب الرغبة.
مهلبية الأرز بالتوفي
المكونات:
نصف كوب أرز مصري مطحون
٣ أكواب ماء
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
كوب سكر
نصف كوب كريمة
ملعقة صغيرة بشر برتقال
كوبين جبن موزاريلا مبشور
كريمة مخفوقة للتقديم
بندق مطحون للتقديم
طريقة التحضير:
يدهن وعاء مضادة للالتصاق بالزيت النباتي.
يكرمل السكر على نار هادئة الى ان يأخذ اللون الذهبي الجميل.
يضاف الأرز المطحون والماء، ثم يقلب المزيج جيدا، ويترك على النار الى ان يتكاثف ويصبح مثل المهلبية، بذلك نضمن نضوج الأرز.
تضاف الكريمة وبشر البرتقال، ثم نقلب المزيج جيدا.
تضاف الموتزاريلا المبشورة، ويقلب الكل جيدا وسريعا، الى أن تذوب الجبنة، ثم يرفع المزيج من على النار، ويسكب في صحون التقديم.
تترك لتبرد، ثم تزين بالكريمة والبندق وتقدم بالهنا والشفا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
