طريقة عمل الزيتون المقلي من الشيف غادة
طريقة عمل الزيتون المقلي، الزيتون من الخضراوات اللذيذة التي تقدم عادة مخللة على الرغم من إمكانية تحضيره كاملًا بمفرده ذات مذاق مميز ولذيذ.
وتقدم الشيف غادة جميل، طريقة عمل الزيتون المقلي.
مكونات عمل الزيتون المقلي:
زيتون أخضر مخلي محشي جزر.
دقيق.
بيض.
بقسماط.
خل.
فلفل أسود.
زيت للقلي.
طريقة عمل الزيتون المقلي:
-نحضر الزيتون ونعفره بالدقيق.
-ثم نغمسه في البيض المتبل بالخل والفلفل الاسود وأخيرًا البقسماط.
-ثم نقليه في الزيت ونرفعه.
-ويؤكل بارد أو ساخن حسب الرغبة.
فوائد الزيتون الأخضر
وتقول الشيف غادة جميل، إن للزيتون فوائد عدَّة، حيث يحتوي الزيتون الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات التي بدتعمل على ظبط ضغط الدم والحماية من الجلطات، كما يحافظ على البشرة وترطيبه ويمنع ظهور التجاعيد مبكرا ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدي للسيدات والقولون للجنسين.
أضرار الإفراط في تناول الزيتون
وأضافت “غادة”، ورغم فوائد الزيتون الأخضر، فإنه لا يجوز الإفراط من تناوله، لأن ذلك يضر بالصحة، ومن أضرار الإفراط في تناول الزيتون الأخضر أن الزيتون الأخضر مر جدًّا في الأصل ولسحب هذه المرارة منه نضعه في محلول ملحي شديد الملوحة وبالتالي الإكثار من تناوه يسبب ارتفاع ضغط الدم.
فوائد تدفعنا لتناول الزيتون
وهناك فوائد أخرى عديدة تدفعنا لتناول الزيتون، منها:
- تناول الزيتون يلعب دورا فعالا في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد، الأمر الذي يساهم في دعم وتعزيز صحة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات، كما يحمى من السكتات الدماغية والقلبية.
- تناول الزيتون بشكل منتظم يعمل على دعم وتقوية الجهاز المناعى ومحاربة الشوارد والجذور الحرة المسببة للسرطان، بفضل احتواء الزيتون على مضادات الأكسدة من فيتامين "أ"، وفيتامين "ه"ـ
- احتواء الزيتون على مادة البوليفينول، يعمل بشكل كبير في التخلص من الجذور الحرة وتقوية الذاكرة ومكافحة الزهايمر.
- احتواء الزيتون على العديد من مضادات الأكسدة مثل فيتامين "أ"، وحمض الأوليك، يسهم في الحفاظ على بشرة نضرة وناعمة ومكافحة علامات الشيخوخة والتجاعيد والترهلات والمحافظة على البشرة ناعمة وصحية.
- يلعب الزيتون دورا فعالا في تقوية المعدة وتسهيل الهضم، كما أنه يعمل على علاج الإمساك.
فوائد زيت الزيتون
أما زيت الزيتون فيعد من أفضل أنواع الزيوت الصحية التي يحتاجها الجسم، ويساعد زيت الزيتون البكر الممتاز على التخلص من الوزن الزائد، فهو يزيد معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية.
زيت الزيتون البكر الممتاز يخفف الألم، ويقلل من الالتهاب؛ لأنه يحتوي على مكون يسمى "أوليكانثال"، وهو مضاد للأكسدة مع خصائص مضادة للالتهاب، ومع الاستخدام المنتظم لزيت الزيتون، يمكن أن يخفف الكثير من الآلام.
زيت الزيتون البكر الممتاز يعالج تجاعيد الشعر وتقصفه، كما أنه يصلح لجميع أنواع الشعر، إلا أنه يجب عدم تعريض الشعر لأشعة الشمس خلال وضع هذا الزيت به؛ لأنه يتفاعل معها، ويؤدي إلى تقصف الشعر.
زيت الزيتون البكر الممتاز مرطب مذهل للجلد، على أن يتم استخدامه عدة مرات في اليوم؛ للحفاظ على ليونة ومرونة الجلد، ولحمايته من التجاعيد لفترة طويلة.
زيت الزيتون البكر الممتاز علاج جيد ومفعوله قوي للطفح الجلدي، حتى للأطفال الرضع، بمجرد تدليك الجلد به بانتظام، لعدة أيام متتالية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
