طريقة عمل الخيار المخلل، سهلة وغير مكلفة وأضمن من الجاهز

طريقة عمل الخيار المخلل، الخيار المخلل من أنواع المخللات الشهيرة واللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقه الذى لا يقاوم.

وطريقة عمل الخيار المخلل، سهلة وبسيطة ودائما تلجأ إليه ربات البيوت لطرق تخليه السهلة والسريعة حيث يمكن تخليه فى يومين فقط.

وتقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل الخيار المخلل.

مكونات عمل الخيار المخلل:

تكفي 6 أشخاص
كيلو خيار
نصف كوب كبير خل
2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نعناع
4 فصوص ثوم شرائح
2 عود كرفس

طريقة عمل الخيار المخلل:

- نغسل الخيار جيدًا ثم نقوم بعمل فتحات بطرف السكينة على مسافات.

- في بولة متوسطة الحجم نضع الخيار ونضيف إليه الملح والخل والثوم والنعناع والكرفس ونقلب جيدا ثم يغطى

- نقلب الخيار بالتوابل من وقت لآخر حتى يتغير لونه ويترك لمدة ساعتين.
- نضيف الماء إلى الخيار حتى يغطيه ونتركه لمدة 4 ساعات، ويقدم بعدها.

فوائد الخيار

ومن فوائد الخيار:-

-مضاد للالتهاب

الخيار لديه خصائص مضادة للالتهاب، ويمكن أن يساعد في الحد من التهاب المفاصل.

-يحافظ على البشرة

الخيار مصدر ممتاز للفيتامين C، وقشرته غنية جدا بفيتامين A، وفيتامين C هو المضاد للأكسدة يمكن أن تساعد في التخلص من الشوارد الحرة، وبالتالي الحفاظ على بشرتك صحية وشابة لفترة طويلة جدا.

يحتوي الخيار على الماء بنسبة 96٪، لذلك إذا كنت لا تحب شرب 8 أكواب من الماء يوميا، يمكنك تعويضها بتناول الخيار، للحصول على بشرة متألقة وصحية.

-ينظم ضغط الدم

يساعد الخيار في تنظيم ضغط الدم كما أنه غني بالمعادن.

-مطهر معوي

يمكن لعصير الخيار أن يساعد في تطهير معدتك، وأيضا جيد وفعال في تذويب حصى الكلى.

-لعلاج الحمى

الخيار يمكن أن يساعد في في خفض درجة الحرارة؛ عند الاصابة بالحمى.

-لعلاج تساقط الشعر

إذا كنت تعاني من شعر خفيف متساقط، فكوب من عصير الخيار في نظامك الغذائي، يعزز نمو الشعر؛ لأنه يحتوي على الكبريت والسليكا

-لعلاج الحروق

عصير الخيار يمكن أن يستخدم أيضا لعلاج أي نوع من حروق الشمس.

-لعلاج الجروح

الخيار يمكنه أيضا أن يعالج الجروح ومشاكل الجلد المختلفة،پلا من خلال طحن الخيار ووضعه على لاف ڤالمصاب من الجلد.

ماسكات الخيار لعلاج مشاكل البشرة 
والخيار يعد من المواد الطبيعية التي تحمل الكثير من الفوائد المذهلة للبشرة، ويمكنه أن يحل الكثير من المشاكل، منها:-

-يحتوي الخيار على مجموعة من العناصر الهامة التي تعمل على تنشيط خلايا وأنسجة الجلد، فالخيار يحتوي على "الكبريت" الذي يعمل على زيادة النضارة في البشرة ويزيد من طراوتها، كما أنّه يحتوي على مركبات "كلوسايدس والتي تعمل على تغذية العضلات في بشرة الوجه، كما أنه يعمل على ترطيب وتطهير وتليين جميع أنواع البشرة.

وفري في الميزانية واتعلمي طريقة عمل الخيار المخلل السريع

طريقة عمل الخيار المخلل | فيديو

-يضفي الخيار على البشرة النعومة ويزيدها جمالًا وإشراقًا وحيوية، كما أنّه يعمل على علاج الحروق التي تظهر في فصل الصيف، عند التعرض لأشعة الشمس المرتفعة، فهو يعمل كمرطب للبشرة.