رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد الحلاوة الطحينية، تعالج الإمساك والأفضل للمرأة بعد الولادة

حلاوة طحينية، فيتو
حلاوة طحينية، فيتو

فوائد الحلاوة الطحينية، قد لا يلتفت لها الكثيرين، فالجميع يهتم لطعم الحلاوة لطحينية، وطريقة عمل الحلاوة الطحينية، وأسعار الحلاوة الطحينية، ولكن مسألة فوائد الحلاوة الطحينية قد تغفل عن الكثيرين، وذلك على الرغم من أن فوائد الحلاوة الطحينية للحصة عديدة وهامة، مما يجعل من الضروري أن يتضمن نظامنا الغذائي الحلاوة الطحينية، وذلك للاستفادة من فوائد الحلاوة الطحينية.

 

فوائد الحلاوة الطحينية

حلاوة بالشوكولاتة، فيتو

وتعد الحلاوة الطحينية من الاكلات التي لها قيمة غذائية عالية، فهي في الأصل مصنوعة من السمسم، الذي يحتوي على البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامينات أ وب ود، إلى جانب أنها تمد الجسم بالطاقة، كما أنها سهلة الحفظ، فيمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة، خاصة خلال فصل الشتاء.

 

وتستعرض دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية، أهم فوائد الحلاوة الطحينية.

 

من فوائد الحلاوة الطحينية؛ أنها تحمي الجلد من الإصابة بسرطان الجلد، وتنشط الخلايا والأنسجة، وتزيد من فاعلية وظائفها.

 

وتساعد الحلاوة الطحينية على الهضم والتخلص من الإمساك.

 

كما أن الحلاوة الطحينية تعد عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية بالجسم، إلى جانب أنها تقوي الجهاز المناعي.

 

تعد الحلاوة الطحينية أفضل وجبة للمرأة بعد الولادة لإدرار اللبن لها.

 

طريقة عمل الحلاوة الطحينية 

حلاوة بالمكسرات، فيتو

ولكل من تبحث عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات، في البيت، بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة، ومكونات كلها موجودة في البيت.

مكونات عمل الحلاوة الطحينية:


كوب من الطحينة
كوب من لبن البودرة
كوب من سكر البودرة
1\4 كوب من الول السودانى المطحون خشن
1\4 كوب من الفستق المطحون خشن
1\2 كوب من الفستق الصحيح للتزيين


طريقة عمل الحلاوة الطحينية :


يخلط الحليب مع السكر جيدا، ثم تضاف الطحينة والفستق والفول السوداني، ثم يعجن الكل جيد، حتى يمتزجوا جميعا جيدا.


يوضع بعد ذلك الفستق في قعر قالب أو وعاء، ثم يوضع المزيج الذي تم خلطه، ويكبس جيدا، وذلك لتأخذ الحلاوة شكل القالب.


تحفظ بعد ذلك بالثلاجة، لمدة لا تقل عن ٥ ساعات، إلى أن تجمد، ثم تنزع من القالب، وتكون جاهزة للأكل.

وبألف هنا.

 

طريقة عمل الحلاوة الطحينية القابلة للدهن

حلاوة قابلة للدهن، فيتو

ولكل عشاق الحلاوة الطحينية القابلة للدهن، تقدم الشيف آسيا عثمان، في السطور التالية، طريقة عمل الحلاوة الطحينية القابلة للدهن، وبأقل التكاليف.

 

مكونات عمل الحلاوة الطحينية القابلة للدهن:

 
250 جرام طحينة
1\2 كوب لبن
50 جرام مارجرين
200 جرام شيكولاتة داكنة

 

طريقة عمل الحلاوة الطحينية القابلة للدهن:


يغلى الحليب على النار مع المارجارين، الى ان يتجانس الكل وتذوب المارجرين.


يرفع من على النار، وتضاف الشيكولاتة الداكنة، ويقلب المزيج، الى اأن يذوب ويتم الحصول على "جناش".


تضاف الطحينة، وسريعا يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي؛ كي لا تتكاثف الطحينة، بالعكس ينبغي الحصول على قوام لامع ومتجانس وكثيف.


توضع ببرطمان أو علبة جافة تماما، وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام.

 

وبالهنا والشفا.

 

نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية