رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد الزعفران، يعالج الاكتئاب وفقر الدم وأمراض الكبد

فوائد الزعفران، فيتو
فوائد الزعفران، فيتو

فوائد الزعفران، للجسم عديدة ومذهلة، والزعفران من النباتات الطبية العطرية التي قد لا يعلم عنها البعض إلا القليل؛ خاصة أن سعره مرتفع بشكل كبير، فيعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم، ويمكن اضافة الزعفران إلى بعض المأكولات، إلى جانب أنه يحتوي أيضا على العديد من الخصائص الطبية والعلاجية.

 وتؤكد الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد الزعفران الصحية تجعله من أهم وافضل التوابل التي يمكن استخدامها، وهو ما في السطور التالية.

اكتشف فوائد الزعفران للصحة

الزعفران، فيتو

ويحتوي هذا النوع من التوابل على العديد من العناصر الغذائية التي تعتبر مهمة للجسم، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والبروتين والدهون والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C، B1، B2، B3، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة والكربوهيدرات.

الزعفران يعالج 10 امراض بالجسم

الاكتئاب والقلق

يساعد هذا النوع من التوابل في مكافحة أعراض الاكتئاب والقلق والإجهاد؛ لأنه يحتوي على خصائص مسكنة طبيعية، تعزز المزاج وتساعد على الاسترخاء.

ارتفاع الكوليسترول في الدم

يعمل الزعفران على خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.

مشاكل الدورة الشهرية

يقلل من تشنجات المعدة المزعجة والانتفاخ، المصاحبين للمرأة خلال الدورة الشهرية؛ لأنه يساعد الدم على التدفق بسلاسة.

فقر الدم

يساعد في علاج فقر الدم، والوقاية منه، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد الضروري في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

امراض الكبد

يساعد في إزالة السموم من الجسم ويحفز عمل الكبد، ويحمي من الامراض المعدية، لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.

التهابات اللثة

يمكنك تدليك اللثة بالزعفران لحد من مشكلة التهاب اللثة ووجع اللسان والفم.

مشاكل العين

أثبت الدراسات الطبية الحديثة أن الزعفران مفيد في علاج مشاكل العين وضعف البصر وإعتام عدسة العين.

التهابات المفاصل

يعتبر الزعفران فعال في علاج التهابات وآلام المفاصل، بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

الحموضة

يخفف الزعفران متاعب حموضة المعدة واضطرابات المعدة.

الزعفران يحل مشاكل كل أجهزة الجسم الصحية

الزعفران، فيتو

يعالج مشاكل الجهاز الهضمي

يحسن الهضم، ويقضي على الغازات والانتفاخات والتهابات المعدة، وكذلك المغص المعوي، ويمكنه معالجة كل من الإمساك المزمن والإسهال.

يعالج مشاكل الجهاز التنفسي

يحسن صحة الجهاز التنفسي، ويحارب العدوى؛ بما في ذلك السعال ونزلات البرد الموسمية، وكذلك يساعد في القضاء على نوبات الربو.

يعالج مشاكل الجهاز العصبي

يعزز عمل الجهاز العصبي المركزي ويساعد على تجديد الخلايا العصبية التالفة.

الزعفران يعزز القلب والذاكرة 

جيد للقلب

يساعد الزعفران في الحد من مخاطر أمراض القلب والشريان، فضلا عن تنظيم ارتفاع ضغط الدم، بسبب محتواه من البوتاسيوم.

يعزز الذاكرة

يحتوي الزعفران على بعض المركبات التي تساعد في تعزيز عمل الذاكرة والتعلم، ويساعد أيضا في علاج مشاكل السن المتعلقة باضطراب الدماغ.

يحمي من خطر السرطان

يحتوي الزعفران على خصائص مضادة للسرطان، تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

الجريدة الرسمية