رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد حبة البركة للصحة والشعر

فوائد حبة البركة،
فوائد حبة البركة، فيتو

يسمع الكثيرون عن حبة البركة؛ والتي يطلق عليها أيضا اسم الحبة السوداء، وحبة البركة من الحبوب الطبيعية الغنية بالفوائد،، وفوائد حبة البركة للشعر بشكل خاص دائما يتحدث عنها خبراء التجميل والطب البديل، إلى جانب أن فوائد حبة البركة عديدة ومذهلة لكل أجزاء الجسم.

 

فوائد حبة البركة 

فوائد زيت حبة البركة، فيتو

ويشير محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب إلى أن "حبة البركة" أو كما يطلق عليها البعض "الحبة السوداء" من أنواع الأعشاب التي لها الكثير من الفوائد الصحية، والتي تجعلها من الأنواع التي يجب أن نحرص على إضافتها لمختلف الأطعمة، حتى نستفيد منها قدر المستطاع.

ويعدد خبير التداوي بالأعشاب، في السطور التالية، فوائد حبة البركة للشعر ولكل أجزاء الجسم.

فوائد حبة البركة للشعر

يمكن أن تعالج حبة البركة العديد من مشاكل وامراض الشعر كما يلي:

تعالج مرض الثعلبة، والقمل.

تعالج تساقط الشعر، من خلال تدليك فرزة الرأس بزيت حبة البركة، كما يمكن عمل خليط من زيت حبة البركة مع عصير الجرجير، وزيت الزيتون، وحبة البركة المطحوةن، وتدليك فروة الشعر به يوميا.

فوائد حبة البركة للصحة

تحتوي الحبة السوداء على بعض العناصر الغذائية، أهمها الزيوت والكربوهيدرات وعناصر الحديد والفوسفور.

تعالج حبة البركة الصداع والدوخة، وتعمل على تنشيط الذهن.

يمكنها علاج أمراض الجهاز الهضمي؛ كالمغص الكلوي والاسهال، وآلام القولون.

يمكن لحبة البركة أن تطرد الديدان، وتعمل على فتح الشهية، وتعالج الالتهابات الكبدية

تعالج حبة البركة أمراض الجهاز البولي، كعسر البول والتبول اللاإرادي.

 تفيد الحبة السوداء في علاج أمراض الجهاز التناسلي؛ كالضعف الجنسي والتهاب البروستاتا، والعقم.

وللحبة السوداء القدرة على علاج ارتفاع ضغط الدم، وتذيب الكوليسترول المتراكم على جدران الأوعية الدموية.

يمكن للحبة السوداء أن تخفف من الام الأسنان.

فطائر بالجبنة وحبة البركة

فطائر بالجبنة وحبة البركة، فيتو

وتدخل حبة البركة في الكثير من الأكلات، وبشكل خاص المعجنات؛ وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل فطائر بالجبنة وحبة البركة.

مقادير الفطائر بالجبنة وحبة البركة

3 أكواب ونصف كوب دقيق

كوب لبن بودره

رشة ملح

قطعة خميرة بيره في حجم عين الجمل

ملعقه عسل كبيرة

كوب ماء دافىء

ربع كوب زيت

الحشو 

ربع جبن ابيض ملح خفيف أو أي جبنة 

زيتون او سوسيس او فلفل رومى وبسطرمه وزيتون

للوجه

بيضة 

ملعقتين حليب 

حبة البركة

خطوات عمل فطائر الجبنة بحبة البركة

تضرب الخميرة مع العسل حتى تسيل ثم نضيف الماء الدافيء.

يوضع الدقيق فى بوله يعمل به حفره ثم يصب به خليط الخميره، ويعجن.

ونقوم بإضافه باقى المواد ونعجن وتغطى العجينه جيدا وتترك العجينة لتخمر.

تشكل العجينة بالشكل المرغوب، وتحشى بالجبن أو أي حشو لديكم.

توضع فى صاج الخبز المفروش بورق الزبدة ويلمع الوجه بالبيض واللبن، ويترك ربع ساعة، ثم يلمع الوجه مرة أخرى، ويرش بحبة البركة أو السمسم.

يخبز في فرن 180 لمدة نصف ساعة، أو حتى يحمر الوجه.

 وبالهنا والشفاء.

الجريدة الرسمية