طريقة عمل الأرز بالكبد والكلاوي | فيديو

الأرز بالكبد والكلاوي، من الأطباق المصرية الشهيرة التى لها مذاق شهي يعشقه الكبار والصغار.

وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضير الأرز بالكبد والكلاوى بنكهات وطرق مختلفة وشهية، وهو مناسب العزومات.

وتستعرض الشيف هالة فهمي، خلال برنامج “مطبخ هالة” المذاع عبر فضائية "النهار"، طريقة عمل الأرز بالكبد والكلاوي.

المكونات:-

أرز 

ربع كيلو كبدة 

ربع كيلو كلاوي 

بصل مفروم 

ثوم مفروم 

ملعقة سكر 

زيت 

زبد 

ملح 

فلفل 

بهارنات 

عود قرفة