فوائد الكركم.. يقوي المناعة ويحافظ على الجهاز الهضمي
الكركم بلونه الأصفر المميز، يعد من التوابل والاعشاب الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ويمكن إضافة الكركم لمختلف الأطعمة، مثل الارز البسمتي، وتتبيلات الفراخ واللحمة، وكذلك يمكن تناول الكركم كمشروب صحي، له الكثير من الفوائد الصحية.
فوائد الكركم للصحة
وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الكركم عديدة، والكركم يعد من التوابل الهندية، التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية؛ سواء من خلال تناوله كمشروب، أو بإضافته بشكل منتظم لمختلف الأطعمة، حتى يمكن الاستفادة منه، وعلاج العديد من الامراض، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
مطهر طبيعي
الكركم مضاد للجراثيم ومطهر طبيعي، فهو يسرع من التئام الجروح ويساعد في إصلاح الجلد التالف
إنقاص الوزن
الكركم يساعد في تسريع عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية، وبالتالي يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
تطهير الكبد
يساعد الكركم في إزالة السموم من الكبد، كما أنه ينشط الخلايا الكبدية، ويعيد لها قدرتها على تحطيم السموم.
مضاد للأكسدة
المادة الأساسية الموجودة في الكركم، والتي يطلق عليه "الكركمين"، تنتج بدورها الجلوتاثيون، وهو عنصر مضاد للأكسدة، حيث أنه يحارب الجذور الحرة، ويقلل من تأثير التقدم في العمر على الجلد.
مرض الزهايمر
يبطيء الكركم من تطور مرض الزهايمر.
تعزيز المناعة
يساعد الكركم في محاربة الحساسية، ويعمل على تقوية جهاز المناعة.
صحة الجهاز الهضمي
الكركم يساعد الجهاز الهضمي في العمل بصورة جيدة، ويساعد في تحسين عملية الهضم.
الكركم يعالج الامراض
مسكن قوي
الكركم مسكن جيد، ومضادة للالتهابات، يتم استخدامه في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، والتصلب ومرض الأمعاء..
علاج التهابات المفاصل
يحتوي الكركم على مركب كيميائي يسمى "التوميريك"؛ والذي يحارب الالتهابات، ويساعد في علاج التهاب المفاصل.
فوائد الكركم للبشرة
تنظيف البشرة
الكركم من المواد المنظفة للبشرة بشكل عميق، مما يساعد في علاج الحبوب والنمش.
أضيفي بضع قطرات من العسل إلى نصف ملعقة صغيرة من الكركم إليها، واجعليها عجينة.
ضعيها على بشرتك قبل الحصول على حمامك بـ10 دقائق.
ويتم وضع هذا الماسك قبل الاستحمام، حتى تتعرض بشرتك لحمام بخار خلال استحمامك بالماء الدافيء، مما يجعل الماسك يتغلغل بشكل أكبر لبشرتك، للمزيد من التنظيف.
