طريقة عمل سوفليه البطاطس | فيديو

البطاطس المسلوقة والمهروسة من الأطباق المميزة واللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار، وتقدم بطرق مختلفة.

والبطاطس المهروسة لها قيمة غذائية عالية وتقدم بجانب الإفطار أو الغداء أو العشاء، ويسهل تحضيرها.

ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج “أكلة أمي” المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل سوفليه البطاطس.

مكونات سوفليه البطاطس:-

بطاطس مسلوقة

بياض بيض

ملح وفلفل

جبن مبشور

لبن حليب