رئيس التحرير
عصام كامل

لو مستعجلة.. طريقة سريعة لعمل صينية الفراخ | فيديو

 طريقة عمل صينية
طريقة عمل صينية الفراخ

صينية البطاطس أو الخضروات باللحم أو الدجاج من الأكلات الشهية والسهلة في الإعداد وتحتوي على العديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم حيث تجتمع الخضروات والبروتينات في وجبة واحدة، ولو كنتِ تريدين طريقة سهلة لعمل صينية البطاطس بدون أن تأخذ منك وقتا طويلا، تعرفي على الطريقة التي يقدمها برنامج "أكلة بيتي" المذاع على فضائية النهار، ويمكنك ان تعديها بدون وضع البطاطس إذا أردتي.


مكونات عمل صينية الفراخ

فرخة مقطعة 4 قطع 
طماطم شرائح 
بصل شرائح 
فلفل أخضر شرائح 
للتتبيلة

بصل وثوم باودر 
ملح 
فلفل أسود 
طماطم 
فلفل أخضر 
2 عود بقدونس 
كمون وبهارات فراخ

وفي الصينية (ملح وفلفل أسود- كمون- بصل – بهارات فراخ)


طريقة عمل صينية الفراخ

احضري بولة كبيرة و ضعي بها شرائح البصل والفلفل الرومي الأخضر وطماطم مبشورة والكمون والبصل والثوم الباودر وبهارات الفراخ وملح وفلفل وقلبي الخلطة معا لتختلط معا، ثم ضعي قطع الفراخ في هذه التتبيلة وغطيها جيدا بها.

واحضري بعد ذلك صينية فرن وضعي بها شرائح البصل في قاعدة الصينية ثم فلفل رومي أخضر وافرشي الصينية بهما ثم ضعي شرائح الطماطم والبطاطس أو الخضار الذي ترغبين في وضعه، ثم ضعي رشة ملح وفلفل أسود.

تابعي الفيديو التالي لتعرفي على بقية خطوات إعداد صينية الفراخ.

الجريدة الرسمية