رئيس التحرير
عصام كامل

داخله مواد فاسدة.. تشميع مخزن تابع لمطعم شهير بالشرقية | صور

وكيل وزارة الصحة
وكيل وزارة الصحة بالشرقية يقود حملة على المنشآت الغذائية

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، الساعات الماضية حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومفتشو مكاتب الأغذية بإدارة الزقازيق، ونائب رئيس حي أول الزقازيق، بالتنسيق مع  نبيل فاروق رئيس مركز ومدينة الزقازيق.

مطعم شهير بالزقازيق

تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مخزن للمواد الغذائية ومكان تجهيز طعام، تابعان لمطعم بمدينة الزقازيق، بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلا خطر داهم على الصحة العامة.

وتم غلق وتشميع المخزن ومكان تجهيز الطعام بالتعاون مع حي أول الزقازيق، كما تم ضبط 2 طن، و550 كجم أغذية مختلفة عبارة عن "مكرونة، ملح، شطة، وزيت" لسوء التخزين، وتم إعدام 685 كجم أغذية مختلفة عبارة عن "أرز مطهي، شعرية مطهية، صلصة طماطم، لحم مفروم، دهن حيواني، بصل مفروم، بهارات" لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

المعامل المركزية

وتم سحب 6 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

 

وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.

يأتى ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة،

الجريدة الرسمية