طريقة عمل جاتو الشاتو اللذيذ مثل المُحترفين
تعد حلوي الجاتوه شاتوه من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة عند الكثير من الأشخاص، الأمر الذي يؤدي الي شرائها من الخارج نظرًا لعدم معرفة الطريقة الصحيحة التي تُساعدك من خلالها علي المذاق الجيد والشهي تمامًا مثل المتاجر، فما هي أهم الخطوات التي فور تنفيذها يُمكنك الحصول علي نفس الطعم من المتاجر؟ هذا ما ستتعرفين عليه من خلال السطور التالية، وإليكِ المكونات وطريقة التحضير:
ـ أولًا المكونات لطريقة عمل الجاتوه شاتوه:
كوب من الزيت النباتي.
كوب من السكر.
كوب من الحليب.
مغلفان من الكريم كراميل.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب من الطحين.
القليل من البيكنج باودر.
القليل من الملح.
سكر كريم كراميل للزينة.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه:
قومي بوضع الزيت، والسكر، والحليب في الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات جيدًا، ثم قومي بإضافة الكريم كراميل، والفانيلا، والملح، والخلط من جديد حتى تتجانس المكونات، ثم قومي بأخذ كوب من الخليط، وتركه جانيًا، إضافة البيض، والبيكنج باودر، والطحين على ما تبقى من مكونات، والخلط من جديد، ثم قومي بسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وإدخالها على فرن حرارته مئة وثمانين مئوية، وذلك لمدة نصف ساعة، سكب كوب الخليط المتبقي، وتزيينه بسكر الكراميل.
ـ ثانيًا طريقة عمل جاتوه شاتوه بالشوكولاتة:
مكونات طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالشيكولاتة:
كوب من الزيت النباتي.
كوب من بودرة السكر.
نصف كوب من اللبن الرائب.
نصف كوب من الكاكاو.
بيضتان.
كوب من الطحين.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
القليل من الفانيلا.
القليل من الملح.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه:
قومي بخلط اللبن الرائب، والسكر البودرة باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الزيت، والملح، والفانيلا، والكاكاو، والاستمرار في الخلط، حتى يتكون مزيجًا كريمي الملمس، ثم ترك كوب من الخليط جانبًا، ثم إضافة البيض للخليط، وخفقه جيدًا، ثم وضع الطحين، والبيكنج باودر، وخلط المكونات حتى تتجانس، ثم قومي بسكب الخليط في قالب مستطيل الشكل، وخبزه في الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية، لمدة عشرين دقيقة، ترك الجاتوه حتى يبرد، ثم تزيينه بالكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة.
