5 أطعمة تساعدك في تنقية كبدك من السموم

الإكثار من تناول الأطعمة الدسمة والسكريات، يمثل عبئا على الكبد، فوظيفته في الجسم هي إنتاج بعض المواد الكيميائية الحيوية، التي تستخدم في عملية الهضم، وفي تخليص الجسم من السموم التي تحتويها الأطعمة الدسمة، والأطعمة السريعة والأطعمة المصنعة والسكريات، ولذلك يتطلب الحفاظ على هذا الجهاز اهام في الجسم، ضرورة تطهيره من فترة لأخرى، لتخليصه من السموم التي يمتصها طوال الوقت.

وتشير دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية، إلى أن تنظيف وتطهير الكبد من السموم التي امتصها نتيجة تناول الأطعمة الدسمة، والسكريات والمعجنات، يتطلب التركيز على تناول بعض الأطعمة التي تعمل على تطهير الكبد من السموم، ليستكمل عمله بكفاءة، والتي تستعرضها في السطور التالية.

التفاح

يحتوي التفاح على كميات عالية من البكتين وغيرها من المكونات الكيميائية التي تساعد الجسم عن طريق مساعدة الكبد على تطهير وإزالة النفايات السامة غير المرغوب فيها من الجهاز الهضمي.

الكرنب
يحتوي على الأنزيمات الضرورية التي تساعد الكبد في إزالة السموم وتنظيف الجهاز الهضمي، وتناول المزيد من الكرنب سواء في شكل سلطة أو مخلل يؤدي الغرض.

الثوم
يحتوي على كميات عالية من الأليسين والسيلينيوم، وهي مركبات طبيعية تساعد الكبد بشكل طبيعي لتنظيف الجسم والتخلص من السموم غير المرغوب فيها، وكمية صغيرة من الثوم مفيدة جدا في ذلك.

العنب
يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد الكبد في إزالة السموم وتطهير الجهاز الهضمي من السموم الضارة مثل المواد المسرطنة، ويفضل تناول كوب من عصير العنب يوميا.


الشاي الأخضر
يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للكبد لتنفيذ وظيفته في تطهير الجسم من السموم، علاوة على ذلك، فالشاي الأخضر له فوائد عديدة أخرى أيضا بما في ذلك فقدان الوزن.