4 أخطاء تفسد الفاكهة المخزنة.. احذريها

تخزين الفاكهة أمر تحرص عليه بعض ربات البيوت، ما يساعدهن على تواجد الفاكهة لديهن جميع أوقات السنة وليس في موسم واحد فقط، ولتخزين الفاكهة قواعد يجب اتباعها حفاظا عليها من التلف.

وعرضت الشيف عظيمة حمدى، 4 أخطاء تفسد الفاكهة المخزنة، منها:-

1- عدم تفريغ الهواء جيدا من أكياس التخزين.
2- عدم مراعاة أن تكون الأكياس نظيفة ومعقمة.
3- يجب تخزين كل نوع فاكهة على حده أي كل نوع في كيس.
4- يجب أن تكون الأكياس مغلقة جيدا.