رئيس التحرير
عصام كامل

عالم أحياء يطهي في القارة القطبية الجنوبية والنتيجة مذهلة (صور)

فيتو

يعمل عالم الأحياء الفلكي "سيبيريان فيروسو" في أكثر القارات عزلة والأشد برودة، حيث تصل درجات الحرارة إلى -70 درجة مئوية.

عندما لا يكون فيروسو منشغلا في جمع العينات، وإجراء الأبحاث المتعلقة بالمناخ، يتبادل خبراته في العيش وسط الطبيعة القاسية، والتحديات التي تواجهه.


وقال لموقع "Boredpana": إن انعدام الأكسجين والمناظر الطبيعية الخالية من الحياة يجعل العلماء يشعرون أنهم يعيشون على كوكب آخر، لكن على الرغم من الطبيعة القاسية ودرجات الحرارة المنخفضة يستمتع بوقته خصوصا أثناء الطهي.

وشارك مجموعة من الصور لأنواع مختلفة من الطعام تتجمد بمجرد وضعها في المقلاة أو قبل طهيها، لذا يتناولون الطعام المجمد أغلب الوقت.
الجريدة الرسمية