بالخطوات.. أسرع طريقة لتحضير براونيز الشيكولاتة

يعد "براونيز الشكولاتة" من الحلوي الغربية المميزة التي يعشقها الأطفال، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، أسرع طريقة لإعداد البراونيز من خلال السطور التالية.

المكونات:
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب إلا ربع سكر
200 ملل صوص شوكولاتة
4 ملاعق ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر

الطريقة
يخفق البيض والسكر والفانيليا معًا حتى يتضاعف حجم البيض
يضاف لهم صوص الشوكولاتة ويخفق
يضاف الدقيق والبيكينج بودر ويخفق المزيج جيدًا حتى تختفي الكتل منه
يوضع في صينية مبطنة بالدقيق والسمن
ويخبز الخليط في فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة
بعد خروج البراونيز من الفرن يضاف لهم صوص الشوكولاتة المتبقي ويقدم

مقادير وطريقة عمل صوص الشوكولاتة
كوب ونصف كاكاو
90 جرام شوكولاتة
كوب لبن
يترك المزيج على النار حتى يتجانس ثم يرفع جانبًا