عصائر على الطريقة الهندية لتحسين الهضم

سوء الهضم له العديد من الأعراض المزعجة مثل الغازات، والانتفاخ والغثيان والقيء، وللاستمتاع بجهاز هضمي سليم، وهضم جيد لا بد من الحرمان من الكثير من الأطعمة اللذيذة، كالابتعاد عن التوابل والأطعمة الدهنية والمصنعة والوجبات الجاهزة.

ولكن يؤكد دكتور "إيرام زاز"، خبير التغذية الهندي، أن هناك مجموعة من العصائر المختلطة، التي يمكنها تحسين عملية الهضم والاستمتاع بمعدة وجهاز هضمي هادئين دون الحرمان مما لذ وطاب من الأطعمة، والتي يوضحها في السطور التالية.

عصير التفاح والخيار والخس
هذا العصير يحسن الهضم، ويساعد في علاج الإمساك، وفرط الحموضة والتهاب المعدة أيضًا، ويسكن آلام المعدة والأمعاء، بل هو أيضًا مصدر جيد للبروبيوتيك (البكتيريا الجيدة)، التي تحافظ على الجهاز الهضمي بصحة جيدة، كما أنه يساعد على طرد الغازات من المسار الهضمي.

عصير البرتقال والصبار والسبانخ
هذا العصير غني بفيتامين C، وحمض الستريك الذي يزيد من الوسط الحمضي للمعدة، وبالتالي يساعد في عملية الهضم، فإنه يعالج الإمساك ويطهر الجهاز الهضمي، كما أنه يعالج القرحة ويقلل من النزيف الداخلي في الجهاز الهضمي بسبب تأثير القابض للصبار.

عصير القرنبيط والبابايا والنعناع
هذا العصير يحتوي على الإنزيمات التي تساعد في عملية الهضم، وهو يعالج الغازات والانتفاخ، والنعناع الموجود في هذا العصير يريح عضلات المعدة، كما أنه يزيد من الصفراء ويحسن عملية الهضم.

عصير العنب الأحمر والكرنب والكرفس
يساعد هذا العصير على تطهير الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء، وهو جيد أيضًا للإسهال، ويقلل من التهاب المعدة والأمعاء، وهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على إزالة السموم من الجهاز الهضمي.

عصير السلق والأناناس والخيار
يمكن استخدامه لعلاج جميع المشاكل في الجهاز الهضمي من عسر الهضم إلى التهاب المعدة، فلديه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، كما أنه غني بفيتاميني C، A والكاروتينات.