تعرفي على فوائد الكروم الصحية

يعد الكروم من المعادن الأساسية المطلوبة في النظام الغذائي للبروتين السليم، والكربوهيدرات والتمثيل الغذائي، وكذلك لتعزيز الحساسية للأنسولين.

وحسب خبراء التغذية، فإن الكمية الموصى بها من الكروم، تتراوح بين 21 - 25 ميكروجراما يوميا للإناث، و25 - 35 ميكروجراما يوميا للرجال.

كما يساعد الكروم في السيطرة على سكر الدم وفقدان الوزن عن طريق تغيير التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.

ويعد نقص الكروم في الجسم من الحالات النادرة، ومن الأفضل الحصول على الكروم عن طريق الغذاء، حيث يعد البروكلي واحدا من أفضل الأطعمة لمصادر الكروم، كما يحتوي الكبد على نسبة جيدة من الكروم، فضلا عن البطاطا والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية واللحوم.

ولم تظهر أي مخاطر صحية لاستهلاك الكروم، كما لم تسجل أي حالة تسمم من الكروم الناتجة من تناول الطعام، لكن من الممكن أن تتسبب الجرعات الكبيرة من الكروم على شكل مكملات غذائية مشاكل للجلد، ونقص السكر في الدم والكلى والكبد.

وينصح خبراء التغذية بأنه من الأفضل اتباع نظام غذائي مع مجموعة متنوعة من الأطعمة مع التركيز على العناصر الغذائية الفردية.