ضبط «صيدلي» يدير مصنعا يستخدم مواد كميائية في صناعة الأغذية ببلطيم

تمكنت مباحث التموين ببلطيم التابعة لكفر الشيخ، من ضبط صيدلي صاحب مصنع مخللات في المدينة الصناعية بمدينة بلطيم، يستخدم مواد كميائية محظورة، للإسراع من عملية نضج المخللات.


وكانت معلومات وردت للمقدم إسلام البدوى، رئيس مباحث التموين، وبرفقته عاطف نصر، كبير مفتشى التموين، تفيد استخدام الصيدلي 'خ.ح.ا'، مواد كيميائية محظور استخدامها في صناعة السلع الغذائية، حيث تبين من التحريات أنها مادة '"صودا كاوية''.

وبفحص تراخيص المصنع تبين أنه غير مرخص وغير حاصل على السجل الصناعي والشهادات الصحية، وتم ضبط طنين ونصف الطن من مادة صودا كاوية، و3 عنابر بالمصنع بها كميات من المخللات المتنوعة، و50 طن مخلل ليمون، و15 طن مخلل زيتون، و5 أطنان طرشي، و5 أطنان مخلل فلفل.

تحرر عن ذلك المحضر رقم 1674 لسنة 2015 جنح مركز شرطة البرلس، وجار العرض على النيابة العامة ببلطيم.