وجبة إفطار مناسبة لمرضى تكيسات المبايض ومقاومة الأنسولين
تكيسات المبايض ومقاومة الأنسولين والاضطرابات الهرمونية بشكل عام من الأمراض التي تنتشر في الوقت الحالي بين الفتيات لأسباب عديدة.
وعادة النظام الغذائي الخاطئ هو السبب الرئيسي في الإصابة بهذه الأمراض ما يجبر العديد من الفتيات على الالتزام بنظام غذائي صحي.
وتقول الدكتورة أية أحمد أخصائية التغذية العلاجية، إن كثير من النساء يبدأن يومهن بإفطار غني بالسكريات أو الكربوهيدرات سريعة الامتصاص، مثل المخبوزات، أو حبوب الإفطار المحلاة، أو العصائر السكرية، وبعد ساعات قليلة يشعرن بالجوع الشديد، والخمول، والرغبة في تناول الحلويات، ويحدث ذلك لأن مستوى السكر في الدم يرتفع بسرعة ثم ينخفض بسرعة أيضا، مما يدفع الجسم إلى إفراز المزيد من الإنسولين.
وجبة إفطار مناسبة لمرضى تكيسات المبايض ومقاومة الأنسولين
وأضافت: إذا كان يوجد مقاومة للإنسولين، فقد يفرز الجسم كميات أكبر منه، وهو ما قد يسهم في زيادة الوزن، ويصعب فقدانه، وقد يزيد من حدة أعراض تكيس المبايض لدى بعض النساء، لذا، ينصح بأن تكون وجبة الإفطار متوازنة وتحتوي على الآتي:
- مصدر للبروتين، مثل البيض، أو الجبن القريش، أو الفول.
- دهون صحية، مثل ربع ثمرة أفوكادو، أو حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة، أو ملعقة من الطحينة.
- خضروات طازجة، مثل الخيار، والطماطم، والخس، والجرجير، والفلفل الملون.
- كمية معتدلة من الحبوب الكاملة، مثل شريحة من الخبز البلدي أو خبز الحبوب الكاملة.
مثال على وجبة إفطار مناسبة
وتابعت، أن هناك بعض الأمثلة لوجبة إفطار مثالية لمرضى مقاومة الأنسولين وتكيسات المبايض، منها:-
- بيضتان مسلوقتان أو عجة معدة بقليل من الزيت.
- طبق كبير من السلطة.
- شريحة من الخبز البلدي.
- من 5 إلى 10 حبات من اللوز أو الجوز.
- كوب من الشاي أو القهوة دون إضافة السكر، إذا كان ذلك مناسب لحالتك الصحية.
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه يجب الحرص على شرب كمية كافية من الماء، وممارسة نشاط بدني خفيف، مثل المشي لمدة 10 إلى 20 دقيقة بعد تناول الطعام إن أمكن، والحصول على نوم كافى، لأن قلة النوم قد تزيد من مقاومة الإنسولين، والتقليل من السكريات والمشروبات المحلاة.
