وزارة الصحة تحذر من الإفراط في تناول الطعام على الإفطار وتكشف مخاطره
حذرت وزارة الصحة والسكان من العادات الغذائية الخاطئة خلال شهر رمضان، وعلى رأسها الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة فور أذان المغرب، اعتقادًا بأن الجسم يحتاج إلى تعويض ساعات الصيام الطويلة.
وأوضحت وزارة الصحة أن ملء المعدة مرة واحدة بعد فترة صيام قد يعرّض الجهاز الهضمي لما يشبه "الصدمة"، ما يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، منها عسر الهضم، وارتجاع المريء، والحموضة، والشعور بصعوبة في التنفس، فضلًا عن الإحساس الشديد بالخمول والكسل بعد الإفطار.
اتباع نمط غذائي متوازن يبدأ بتناول التمر
وأوصت وزارة الصحة باتباع نمط غذائي متوازن يبدأ بتناول التمر وكوب من السوائل الدافئة مثل الشوربة، ثم أداء الصلاة لإتاحة الفرصة للجهاز الهضمي للاستعداد لاستقبال الطعام، على أن يتم تناول الوجبة الأساسية بكميات معتدلة مع الحرص على المضغ الجيد.
وأكدت وزارة الصحة أن الاعتدال في تناول الطعام لا يحافظ فقط على صحة الجهاز الهضمي، بل يساعد أيضًا على الحفاظ على النشاط والحيوية خلال ساعات المساء.
كانت وزارة الصحة قد حذرت من تناول الحلويات الغنية بالسكريات بعد الإفطار مباشرة، مؤكدة أن الاعتقاد الشائع بضرورة تناول السكريات فورًا لتعويض الجسم بعد الصيام غير صحيح.
وأوضحت وزارة الصحة أن تناول الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف بعد الإفطار مباشرة، يؤدي إلى إرتفاع مفاجئ وسريع في مستوى السكر بالدم، يعقبه شعور بالخمول والرغبة في النوم، فضلًا عن زيادة الوزن والتسبب في عسر الهضم.
ونصحت وزارة الصحة بتأجيل تناول الحلويات لمدة لا تقل عن ساعتين بعد الإفطار، مع ضرورة الاكتفاء بكميات محدودة، والاعتماد بشكل أكبر على الفاكهة الطازجة؛ لاحتوائها على سكريات طبيعية وألياف غذائية تمد الجسم بالطاقة بصورة صحية ومتوازنة.