تضامن دمياط تنظم ندوة تثقيفية حول سلامة الغذاء
نظمت مديرية التضامن الاجتماعي بدمياط، اليوم الأحد، ندوة تثقيفية موسعة حول صحة وسلامة الغذاء، وذلك تحت رعاية الدكتور ايمن الشهابي، محافظ دمياط، وباشراف المهندسة شيماء الصديق، نائب المحافظ، ضمن فعاليات المبادرة الوطنية "انا متعلم مدى الحياة".
تعاون مشترك لخدمة المواطن
جاءت الندوة ثمرة تعاون مشترك بين مديرية الطب البيطري بدمياط، برئاسة الدكتور فتحي عبد العال، وادارة التثقيف الصحي بمديرية الصحة، بالاضافة الى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف رفع الوعي الصحي لدى المواطنين حول طرق التعامل السليم مع الاغذية المختلفة.
معايير حفظ اللحوم والألبان
وشهدت الفعالية مشاركة فعالة من الدكتورة نشوى البهيدي، ممثلة الارشاد البيطري، والتي استعرضت الدور المحوري الذي تضطلع به مديرية الطب البيطري في الرقابة على سلامة الغذاء، خاصة المنتجات ذات الأصل الحيواني.
وشددت البهيدي خلال كلمتها على ضرورة الالتزام التام بمعايير الحفظ والتداول السليم للحوم والدواجن والاسماك والالبان، موضحا ان اتباع هذه القواعد يضمن تحقيق اعلى استفادة غذائية ويحمي المواطنين من مخاطر الأغذية الملوثة او الفاسدة.
أهداف مبادرة "انا متعلم مدى الحياة"
وتأتي هذه الندوة في إطار سلسلة من الأنشطة التي تستهدفها مبادرة "انا متعلم مدى الحياة" في محافظة دمياط، والتي تسعى الى نشر الثقافة الصحية والوعي المجتمعي في مختلف المجالات التي تمس حياة المواطن اليومية بشكل مباشر.