طريقة عمل القرع العسلي، من أصناف الأكلات لذيذة الطعم، والتي يمكن أن تصنعها ست البيت لتقدمها كتحلية شهية لأفراد الأسرة في هذا الجو الحار.
القرع العسلي من الاكلات التي لا تنتشر بشكل كبير في المطبخ المصري، ولكن هناك من يحاولن اجادة عمله سواء كصنف حلو او صنف حادق
القرع العسلي من الاكلات المميزة التي يمكن صنعها بأكثر من شكل وطريقة، فيمكن عمل القرع العسلي باللحمة المفرومة، ويمكن عمله بالمكسرات.