طفرة في زراعة النباتات الطبية والعطرية في مصر على مساحة 80 ألف فدان.. فاروق: تشجيع الاستثمارات في مصانع التجفيف.. ومنال عوض: التوسع في التصنيع الزراعي ضرورة لدعم الاقتصاد الوطني
افتتح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، ومحافظو الجيزة والفيوم وقنا والوادي الجديد، فعاليات النسخة الخامسة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية لعام 2026، بالمتحف الزراعي بالدقي، بمشاركة عدد من السفراء وأعضاء السلك الدبلوماسي بالقاهرة، وقيادات تنفيذية وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، إلى جانب ممثلي الشركات والمزارعين والمصدرين.
ويستمر المهرجان لمدة يومين، تحت رعاية وزير الزراعة ومحافظ الجيزة، وتنظمه وزارة الزراعة بالتعاون مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي، من خلال مشروع زيادة دخل صغار المزارعين – الابتكار الزراعي، بمشاركة أكثر من 80 عارضًا من المزارعين والمصنعين والمصدرين والمستثمرين.
وأكد علاء فاروق أن قطاع النباتات الطبية والعطرية يمثل أحد القطاعات الزراعية الواعدة التي تمتلك فيها مصر مقومات تنافسية كبيرة، بما يؤهله ليكون محركًا رئيسيًا لنمو الصادرات الزراعية وزيادة القيمة المضافة للمنتج المصري وجذب الاستثمارات في مجالات التصنيع الزراعي.
80 ألف فدان للنباتات الطبية والعطرية في مصر
وأوضح وزير الزراعة أن النباتات الطبية والعطرية تُزرع في مصر على مساحة تقدر بنحو 80 ألف فدان، وتشمل عشرات الأنواع ذات الأهمية التصديرية، من بينها البردقوش والريحان والنعناع واليانسون والبابونج والشمر والكزبرة والكركديه، إلى جانب الياسمين والزيوت والمستخلصات العطرية.
وكشف فاروق أن قيمة صادرات النباتات الطبية والعطرية ومنتجاتها، بما يشمل المنتجات المجففة والمستخلصات والزيوت، بلغت نحو 852 مليون دولار خلال عام 2025، مقارنة بنحو 400 مليون دولار في السنوات السابقة، بما يعكس تنامي الطلب العالمي على المنتجات المصرية وما تتمتع به من جودة وميزة تنافسية.
وأشار إلى أن نحو 85% من إنتاج بعض هذه المحاصيل في صورة أعشاب مجففة يُوجَّه إلى الأسواق الخارجية، وهو ما يعزز دور القطاع في دعم الصادرات الزراعية وتوفير النقد الأجنبي وخلق فرص العمل ورفع القيمة المضافة للمنتج الزراعي المصري.
استراتيجية لتطوير سلاسل القيمة ودعم صغار المزارعين
وأشار وزير الزراعة إلى أن استراتيجية الوزارة تستهدف تطوير القطاع بصورة متكاملة، بحيث لا يقتصر العمل على زيادة الإنتاج، وإنما يمتد إلى تحسين الجودة والإنتاجية، وتطوير سلاسل القيمة، وتشجيع التصنيع الزراعي، وتحسين منظومة التسويق، وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية.
وأضاف أن الوزارة تعمل على تشجيع تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، وتحسين جودة وسلامة المنتجات، ورفع كفاءة استخدام المياه والمدخلات الزراعية، وتعزيز نظم التتبع والاعتماد، بما يتوافق مع الاشتراطات والمواصفات المطلوبة في الأسواق العالمية.
وشدد فاروق على أهمية تطوير العلاقة بين المزارع والمصنع والمصدر، بما يضمن توفير خامات زراعية ذات جودة ومواصفات محددة، ويحقق عائدًا أفضل للمزارع، ويوفر احتياجات المصانع من المواد الخام، ويدعم قدرة المصدر المصري على الوفاء بمتطلبات الأسواق الخارجية.
وأكد أن الوزارة تشجع نظم التعاقد والتكامل بين أطراف سلسلة القيمة، وتعمل على دعم صغار المزارعين وإدماجهم في المنظومة الاقتصادية للقطاع، بالتوازي مع تعزيز التعاون مع الجامعات والمراكز البحثية والجهات العلمية، والاستفادة من نتائج البحوث والتكنولوجيات الحديثة في تطوير الأصناف وأساليب الزراعة والحصاد والتجفيف والتخزين والاستخلاص والتصنيع.
التوسع في مصانع التجفيف واستخلاص الزيوت العطرية
ولفت وزير الزراعة إلى أهمية تشجيع الاستثمارات في مصانع التجفيف والاستخلاص والتقطير وإنتاج الزيوت العطرية والمستخلصات النباتية، إلى جانب الصناعات القائمة على هذه المنتجات، بما يسهم في خلق حلقات جديدة من القيمة المضافة داخل الاقتصاد المصري.
وأوضح أن مهرجان النباتات الطبية والعطرية يمثل منصة تجمع مختلف أطراف سلسلة القيمة في مكان واحد، بما يتيح تبادل الخبرات والتعرف على أحدث الاتجاهات والتكنولوجيات، وبناء شراكات حقيقية وتحويل الفرص الاستثمارية إلى مشروعات تدعم تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
منال عوض: مركز متكامل لخدمات النباتات الطبية والعطرية ببني سويف
ومن جانبها، أكدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، أن التوسع في التصنيع الزراعي، سواء في الصناعات الدوائية والغذائية أو مستحضرات التجميل والزيوت العطرية، أصبح ضرورة لدعم الاقتصاد الوطني وتعظيم القيمة المضافة للثروات الزراعية المصرية.
وأشارت إلى أن المهرجان يفتح آفاقًا لنقل التكنولوجيا والخبرات الدولية، ورفع كفاءة الصناعات المصرية وتحسين جودة المنتجات لتتوافق مع أعلى المعايير الدولية، بما يعزز قدرة الشركات على التوسع في الأسواق التصديرية وجذب المزيد من الاستثمارات.
وثمنت وزيرة التنمية المحلية والبيئة دعم المهرجان لصغار المزارعين والابتكار الزراعي بالتعاون مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي، مؤكدة أن دعم صغار المزارعين وتعزيز الشراكات مع القطاع الخاص والزراعة التعاقدية يمثلان ركيزة أساسية لتحسين مستوى معيشة المزارع المصري وتسهيل وصوله إلى الأسواق والخدمات المالية.
وأوضحت أن الوزارة تنفذ مشروع المركز الخدمي المتكامل لخدمات أعمال النباتات الطبية والعطرية بمركز سمسطا بمحافظة بني سويف، بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي والاتحاد الأوروبي، بهدف دعم وتنمية سلسلة قيمة النباتات الطبية والعطرية من الإنتاج إلى التسويق والتصدير.
وأضافت أن المركز يضم وحدات للتعقيم والمعالجة وخدمات أعمال النباتات، وتقديم الخدمات الإرشادية والتسويق والإرشاد الزراعي، إلى جانب وحدة لتحليل المتبقيات بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بما يستهدف زيادة القيمة المضافة للمنتجات، وتعزيز قدرة المنتجين على التصدير، وزيادة الدخل وتوفير فرص العمل.
وشددت عوض على أهمية الاستدامة في هذا القطاع، خاصة في ظل التحديات البيئية العالمية وتأثيرات تغير المناخ على إنتاج النباتات الطبية والعطرية، وهو ما يتطلب تكاتف الجهود وتوفير حلول مبتكرة ومرنة.
