ضبط 1,5 طن لحوم وكبدة فاسدة خلال حملة رقابية بشبين القناطر
تمكنت حملة رقابية مشتركة بمحافظة القليوبية من ضبط كمية كبيرة من اللحوم والكبدة المجمدة غير الصالحة، بعد أن تبين تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، بإجمالي وزن بلغ نحو طن ونصف.
ضبط طن ونصف لحوم وكبدة فاسدة خلال حملة رقابية بشبين القناطر
جاء ذلك خلال حملة نفذتها مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء بالمحافظة، في إطار تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق وأماكن تداول وحفظ المنتجات الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وشكلت مديرية الطب البيطري لجنة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، ضمت الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن الشعراوي، إلى جانب عضوي هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية؛ المهندس سيف شهاب والدكتورة نورهان أحمد.
وأسفرت أعمال التفتيش، التي استهدفت عددًا من أماكن بيع وتداول وحفظ وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك بنطاق مركز شبين القناطر، عن ضبط كميات من اللحوم والكبدة المجمدة.
وبالفحص تبين تغير خواصها الطبيعية ووجود علامات تشير إلى فسادها، بإجمالي وزن نحو طن ونصف.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
