صحة الشرقية: غلق ٤١٧ منشأة غذائية مخالفة خلال أغسطس الماضي
أكد الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الشرقية، قيام فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية خلال شهرأغسطس بالمرور على ١٥٣٧منشأة غذائية.غلق ٤١٧منشأة غذائية مخالفة بالاضافة الى تحرير ١١١٥محضر جنحة صحية، كما تم سحب ٤٢٤عينة بالاضافة لضبط ١١٣٩ كيلو مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وإعدام اكثر من ٧ طن و ١٥٥١لتر من الأغذية المخالفة.
وكان الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية قد أكد سابقا قيام فرق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية بشن حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بمركز الحسينية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمركز الحسينية.
ضبط 3 أطنان ملح و1200 لتر ألبان
ونوه إلى أن الحملات أسفرت عن ضبط مصنع لمنتجات الألبان به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويمثل خطرًا على الصحة العامة كما تم ضبط 1200 لتر ألبان و3 أطنان ملح لعدم وجود بيانات وسوء التخزين ووجود تغير في خواصها الطبيعية.
التاكد من سلامة المواد الغذائية المتدولة بالاسواق
وبدوره أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمنشات الغذائية
وأشار محافظ الشرقية إن الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمنشآت الغذائية يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين، وستتواصل الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات وحماية الصحة العامة مع ضرورة معاقبة المخالف.
