حلوى المولد بأسعار العام الماضي.. التموين تكشف تفاصيل استعدادات الموسم

تواصل الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، تنفيذ خطتها لتوفير السلع والمنتجات الغذائية بأسعار اقتصادية، مع تكثيف الاستعدادات للمواسم التي تشهد ارتفاعًا في معدلات الطلب، وعلى رأسها موسم المولد النبوي الشريف.

وأكد اللواء علي أشرف، رئيس الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، أن الشركة تستهدف توفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية بأسعار مناسبة، بما يساهم في تخفيف أعباء المعيشة، مشيرًا إلى أن استعدادات موسم المولد بدأت مبكرًا، وتم بالفعل تجاوز المستهدف من إنتاج حلوى المولد، والذي يقدر بنحو 15 طنًا.

إنتاج حلوى المولد محليًا

وأوضح أن جميع أصناف حلوى المولد يتم تصنيعها داخل مصنع الشركة، مع الاعتماد بصورة كبيرة على الخامات المحلية، التي تمثل نحو 90% من إجمالي الخامات المستخدمة، بينما تقتصر الخامات المستوردة على بعض المكونات، وفي مقدمتها المكسرات.

وأشار إلى أن الشركة حرصت خلال الموسم الحالي على الإبقاء على أسعار غالبية أصناف حلوى المولد عند مستويات العام الماضي، مع تسجيل انخفاض في أسعار بعض المنتجات، مقابل زيادات محدودة في عدد من الأصناف نتيجة ارتفاع تكلفة بعض الخامات المستوردة.

وبحسب رئيس الشركة، فإن التحرك المبكر لتوفير الخامات ساعد على السيطرة على تكلفة الإنتاج، إذ بدأت الاستعدادات للموسم منذ مايو الماضي، فيما انطلق الإنتاج الفعلي في منتصف يوليو، بما أتاح تأمين احتياجات المصنع من الخامات ومواد التعبئة والتغليف قبل زيادة الطلب.

55 منفذًا ومعرضًا بالقاهرة والجيزة

وتطرح الشركة منتجات حلوى المولد من خلال نحو 55 معرضًا ومنفذًا في القاهرة والجيزة، إلى جانب منافذ الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية المنتشرة بمختلف المحافظات.

كما تشارك الشركة في المعارض والمبادرات التي تنظمها وزارة التموين والمحافظات، ومن بينها المعارض الموسمية ومعارض «أهلًا مدارس» ومعارض رمضان والمعرض الخيري الدولي ومعارض اليوم الواحد.