تشميع مطاعم ومخابز شهيرة في أسوان بعد ضبط أغذية فاسدة ومخالفات صحية (صور)

شنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة أسوان حملة رقابية موسعة أسفرت عن غلق وتشميع عدد من المطاعم والمخابز والمعامل الغذائية، بعد رصد مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية، وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، إلى جانب وجود منشآت تعمل دون تراخيص مكتملة.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين والتصدي للمخالفات.

مطاعم ومنشآت شهيرة ضمن قرارات الغلق

وشملت قرارات الغلق والتشميع مطعمًا شهيرًا بمنطقة ميدان المحطة، ومعملًا ومطعمًا بمنطقة أطلس، ومطعمًا للمأكولات السودانية، بالإضافة إلى مخبز ومعمل تابع لحلواني شهير بمنطقة السوق السياحي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

ونُفذت الحملة بمشاركة جابر فتحي، رئيس حي غرب مدينة أسوان، والعاملين بالحي، ومسؤولي هيئة سلامة الغذاء، تحت إشراف محمد محمود ربيع، نائب رئيس المدينة.

ضبط 130 كيلو لحوم فاسدة داخل أحد المطاعم

وفي سياق متصل، شنت مديرية الطب البيطري بأسوان حملة تفتيشية مكبرة على أسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، أسفرت عن ضبط 130 كيلوجرامًا من اللحوم ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم بمنطقة أطلس.

وتضمنت المضبوطات 70 كيلوجرامًا من اللحوم المفرومة، و35 كيلوجرامًا من الكبدة، و15 كيلوجرامًا من الدهون، و10 كيلوجرامات من اللحوم البقرية، فيما تبين وجود مخالفات تتعلق بعرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب شبهة الغش التجاري.

تحرير محاضر واتخاذ الإجراءات القانونية

وقادت الحملة مديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور جمعة مكي، مدير المديرية، وبإشراف الدكتور إبراهيم فتح الله، مدير إدارة التفتيش على اللحوم، وبمشاركة الدكتور صلاح أحمد، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، إلى جانب مفتشي مجلس مدينة أسوان.

وتم تحرير محضر بالواقعة بقسم أول أسوان، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة، مع استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، ضمن خطة دورية تستهدف ضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة وحماية صحة المواطنين.