سلامة الغذاء: تصدير 182 ألف طن أغذية إلى 181 دولة والسودان تتصدر الأسواق المستقبلة
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ 28 لعام 2026، عن مواصلة جهودها لتعزيز الرقابة على تداول وتصنيع الأغذية، وكشفت عن تصدير نحو 4300 رسالة غذائية بإجمالي 182 ألف طن إلى 181 دولة حول العالم، فيما تصدرت السودان قائمة الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السعودية والولايات المتحدة وليبيا وأوكرانيا.
وأوضح التقرير، الذي يغطي الفترة من 25 إلى 31 يوليو 2026، أن الصادرات شملت نحو 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، من بينها الفواكه والخضروات والدرنات ومحضرات الخضر والفاكهة ومنتجات الحبوب والأغذية المتنوعة، حيث جاءت الفراولة في صدارة الفواكه المصدرة بإجمالي 14 ألف طن، بينما تصدر البصل قائمة الخضروات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن.
وأشار التقرير إلى إصدار 1300 شهادة صحية للتصدير بما يضمن مطابقة المنتجات المصرية لاشتراطات سلامة الغذاء، ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية، فيما احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، يليه ميناء الإسكندرية ثم ميناء دمياط.
وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت البلاد 2127 رسالة غذائية بإجمالي 258 ألف طن، استوردتها 920 شركة، وتنوعت بين فول الصويا والقمح والزيوت، بينما تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها البرازيل وروسيا والصين وإندونيسيا.
كما تم الإفراج عن 1218 رسالة غذائية تحت التحفظ و472 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع إصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا خلال الفترة نفسها.
وعلى صعيد الرقابة، نفذت الهيئة 100 زيارة على مصانع الأغذية، و766 زيارة تفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، إلى جانب 48 مأمورية على المنشآت التخزينية، و20 مأمورية رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 895 منشأة.
وأكد التقرير استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع المحافظات، حيث تم تنفيذ 1673 مأمورية رقابية شملت 6905 منشآت غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، في إطار جهود الهيئة لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
