تحرير47 مخالفة متنوعة لمخابز الفيوم خلال حملة تموينية مكبرة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة مكبرة علي المخابز السياحية والبلدية التابعة لمنظومة الخبز، ومستودعات الدقيق المدعم، بهدف منع تهريب الدقيق البلدي المدعم الي السوق السوداء، أو إعادة نخله واستخدامه في المخابز السياحية، وقد حررت الحملة 47 مخالفة للمخابز متنوعة ما بين تصرف في حصة الدقيق المدعم، نقص وزن الرغيف، إنتاج مخالف للمواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين. وقد شارك في الحملة قسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة علي المخابز بقرى ومدن الفيوم
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، إن حملة مديرية التموين قد حررت محضر جنحة لأحد المخابز البلدية لتجميع 5 شكائر دقيق بلدي من حصته المدعمة، بغرض بيعها في السوق السوداء، كما حررت محضر تصرف في ٤ شكائر دقيق بلدي لأحد المخابز، و8 محاضر عدم وجود شهادة صحية.
تكثيف الحملات على المخابز البلدية والسياحية
وأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف إدارتي الرقابة التموينية والرقابة التجارية بالمديرية والإدارات التموينية بالمراكز، بتكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم.
وأشار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه شدد علي الأجهزة الرقابية بمراقبة محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
