تحرير 18 محضرًا تموينيًا في حملة رقابية على مخابز مركز ناصر ببني سويف
أعلنت مديرية التموين بـ محافظة بني سويف، أنه بناءً على تعليمات المهندس محمد عبدالرحمن وكيل وزارة التموين ببني سويف، وتحت إشراف الدكتور أحمد عنتر وكيل المديرية، تم تشكيل حملة تموينية مكبرة من إدارة تموين ناصر برئاسة محمد عبدالعال مدير الإدارة، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على المخابز البلدية وضمان التزامها بالاشتراطات والتعليمات المنظمة للعمل.
حملة على مخابز مركز ناصر ببني سويف
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة مديرية التموين ببني سويف لمتابعة انتظام سير العمل بالمخابز والتأكد من قيامها بإنتاج الخبز البلدي المدعم خلال المواعيد الرسمية المحددة، مع الالتزام بالمواصفات القياسية وجودة الإنتاج حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان حصولهم على خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية.
استهدفت الحملة المرور الميداني على عدد من المخابز البلدية بدائرة مركز ناصر ببني سويف، حيث تم فحص مراحل الإنتاج المختلفة والتأكد من نظافة أدوات العجن والإنتاج، ومراجعة السجلات والبيانات الإلزامية داخل المخبز، بالإضافة إلى متابعة التزام أصحاب المخابز بالإعلانات الخاصة بمواعيد التشغيل والبيانات التعريفية للمخبز.
تحرير 18 محضرًا تموينيًا ببني سويف
وأسفرت الحملة عن تحرير 18 محضر مخالفة تموينية متنوعة، حيث تم ضبط 4 تقارير مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن، وهو ما يعد مخالفة تموينية تؤثر على حق المواطن في الحصول على الوزن المقرر للرغيف البلدي المدعم. كما تم تحرير 3 تقارير مخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية المعتمدة.
كما رصدت الحملة وجود مخالفات تتعلق بالنظافة داخل بعض المخابز، حيث تم تحرير 7 تقارير لعدم نظافة أدوات العجن بالمخبز، وهو ما قد يؤثر على جودة وسلامة المنتج المقدم للمواطنين.
وفي سياق متصل، تم تحرير عدد 2 تقرير لعدم وجود سجل التفتيش داخل المخبز، بالإضافة إلى تحرير 2 تقرير آخرين لعدم وجود قائمة بمواعيد التشغيل وبيانات المخبز أثناء المرور، وهي من الاشتراطات التنظيمية الواجب توافرها داخل المخابز البلدية.
وأكدت مديرية التموين بمحافظة بني سويف، استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف على جميع الأنشطة التموينية، خاصة المخابز البلدية، لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالقوانين والتعليمات، بما يضمن تقديم خدمة تموينية متميزة للمواطنين والحفاظ على الدعم المقدم من الدولة.
