تكويد 1194 منشاة غذائية مستوفية للاشتراطات الفنية والصحية بالوادي الجديد
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف جهودها الميدانية بمحافظة الوادي الجديد، عبر تطبيق المنهج الوقائي القائم على تحليل المخاطر ونظام (HACCP)، والتوسع في تكويد المنشآت الغذائية المستوفية للاشتراطات الفنية والصحية،
أكد الدكتور محمود علاء علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالوادي الجديد، أن إجمالي المنشآت المُكوَّدة 1194 منشأة، بواقع 489 بمدينة الخارجة، و351 بالداخلة، و191 بالفرافرة، و105 ببلاط، و59 بباريس.
وأوضح مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالوادي الجديد، أن الهيئة تتيح قنوات مباشرة لتلقي الاستفسارات والشكاوى عبر الخط الساخن (01555771100) والرقم المختصر (16528).
يأتي ذلك انطلاقًا من حرص المحافظة على تعزيز منظومة سلامة الغذاء ورفع كفاءة الرقابة الصحية وفق أحدث المعايير العلمية؛ بما يدعم تحسين جودة المنتجات الغذائية وتنافسية القطاع.
إعدام لحوم وخضروات مجمدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر
وأعدمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الوادي الجديد، في وقت سابق من الأسبوع الجاري، بالاشتراك مع مديرية التموين والإشراف من جهاز البيئة بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الخارجة 3 طن و300 كجم لحوم وأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
وأكد الدكتور محمود علاء علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالوادي الجديد، اليوم الإثنين، أن الواقعة بدأت ببلاغ من كمين النقب بطريق الخارجة أسيوط عن سيارة محملة بحوالي ٣طن و٣٠٠كجم لحوم غير مجمدة وخضروات غير مجمدة على سيارة مكشوفة غير متبعة اشتراطات التخزين للأغذية واللحوم المجمدة
وأضاف علاء، أنه بمجرد ورود البلاغ جرى توجيه مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى السيارة وعمل المحضر اللازم وقررت النيابة إعدام المنتجات المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية بالمدافن الصحية المختصة وتشكيل لجنة برئاسة مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وتابع: أنه جرى نقل المضبوطات إلى المدفن الصحي بالكيلو ١٠ بعد كمين السلام بطريق " الخارجة – الداخلة " والإعدام حسب اللوائح والقوانين المنظمة لطرق إعدام المنتجات الصحية بعد قرار النيابة وأخذ الرأي من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء بصفتها الجهة المنوطة بالتفتيش على الأغذية مع معدات الوحدة المحلية لمركز ومدينة الخارجة وسيارات مديرية التموين ورجال مباحث التموين.
