نصائح لتناول الحلويات بشكل صحي في رمضان

يواصل المركز القومي للبحوث تقديم رسائله التوعوية ضمن حملة "معلومة رمضانية" لدعم المواطنين بالمعلومات العلمية الموثوقة.

ويأتي ذلك في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لتعزيز الوعي الغذائي ونشر الثقافة الصحية السليمة خلال شهر رمضان المبارك.

وتتناول د. رانيا أحمد بسيوني – باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية – موضوعًا يهم كل أسرة مصرية خلال الشهر الكريم: تناول الحلويات في رمضان بين العادة والصحة.
 

تُعد الحلويات مثل الكنافة والقطايف جزءًا من العادات الرمضانية، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري، مما قد يسبب مضاعفات صحية. لذلك، يبقى الاعتدال هو الأساس.
 

 نصائح لتناول الحلويات بشكل صحي في رمضان:
 

 تقطيع الحلوى إلى أجزاء صغيرة والاكتفاء بقطعة واحدة.
 

 تناولها ببطء للاستمتاع بالطعم ومنح الجسم فرصة للشعور بالشبع.
 

شرب كوب ماء قبل تناولها.
 

 اختيار الأنواع المخبوزة بدلًا من المقلية.
 

 استخدام دهون صحية وتقليل السكر أو استبداله بمحليات طبيعية.
 

 عدم تناول الحلويات عند الشعور بالجوع.
 

 تقليل عدد مرات تناولها أسبوعيًا واستبدالها بالفواكه.
 

 ممارسة نشاط بدني خفيف لحرق السعرات الزائدة.
 

وأوضح المركز القومي للبحوث رمضان فرصة لتنظيم العادات الغذائية وتحقيق توازن صحي دون حرمان، فالمفتاح هو الاعتدال والاختيار الذكي.